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[大肉食] 细谈养殖过程中的消毒环节

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发表于 2013-12-18 11:50:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东临沂

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对于大规模养殖,尤其是标准化养殖,一定要关注细节,细节决定成败,消毒是其中的一个关键细节


首先要明白什么是消毒,什么是清洁-------定义
消毒: 杀灭和或消除传播介质中致病的污染物和微生物,使其达到净化处理。主要指空舍消毒
清洁: 消除或控制传播介质,使致病微生物达到一个安全的水平。通常为30~60秒内使微生物种群数量控制在 “安全”水平
目前带鸡消毒实质是清洁。为什么这样说那,请仔细阅读下文:
鸡舍消毒前提:完全把鸡舍清洗干净比任何消毒更重要
消毒前先要做好机械性清除

•        消毒药物作用的发挥,必须使药物接触到病原微生物,如 被消毒的部位存在有大量的有机物,如粪便、饲料残渣、禽分泌物、体表脱落物,以及 污水或其它污物, 消毒药物与有机物 可结合成为不溶性的化合物,阻碍消毒药物作用的发挥。同时,消毒药被大量的有机物所消耗,降低了对病原微生物的作用浓度,所以彻底的机械清除是有效消毒的前提。机械清除前应先将可拆御的用具如食糟、水槽、笼具等拆下,搬至舍外清扫、 冲洗、消毒。舍内在拆除用具设备之后,先用消毒药物喷雾和喷洒,以免病原微生物四处飞扬和顺水流排出,扩散至相邻的畜禽舍及环境中,造成扩散污染。而后从屋顶、墙壁、门窗,直至地面和粪道、水沟等按顺序认真打扫清除,然后用高压水冲洗直至完全干净。
消毒要按一定程序进行
消毒应按一定程序进行,不可随心所欲。一般可按下列顺序进行:舍内从上到下(从屋顶、墙壁、门窗至地消毒应按一定程序进行,不可随心所欲。一般可按下列顺序进行:舍内从上到下(从屋顶、墙壁、门窗至地面 )喷洒 消毒液→拆卸设备并搬出→从上到下清扫并清除污物→高压水充分冲洗→干燥→而后从上到下 用消毒药液喷雾,雾粒应细,部分雾粒可在空中停留,→干燥。搬入设备按装调试→密闭门窗后用烟熏剂熏蒸,封闭空舍7-14天,可认为消毒程序完成。

重点提示:
•        完全把鸡舍清洗干净比任何消毒更重要(先打扫干净,再用清洁剂清洗,以清除粪便或网面上的油脂,再用消毒剂2-3种)
•        空舍时间是指完全把鸡舍清洗干净彻底消毒后到进鸡这一段时间

影响消毒效果的因素有以下几方面:
•①消毒剂的选择。要选择对重点预防的疫病有高效消毒作用的消毒剂,要适合消毒的对象,且有正式批准文号的生产厂家,质量可靠
•不同消毒剂对不同细菌,病毒,真菌敏感性不同
•        醛类消毒剂:甲醛熏蒸,戊二醛消毒剂是广谱、高效、快速、刺激和腐蚀性小、低毒安全、水溶 液稳定性比较好的优质消毒液
•        含氯消毒剂和过氧化物类消毒剂,不 稳定,腐蚀性大,易挥发
•        季胺盐类消毒剂,在短时间内不能起到 杀灭病原微生物的作用,主对细菌有作用
•        火碱:能杀灭的病原有限,对许多无囊病毒无效果,但对支原体有效,长期使用使场内病原微生物失衡;
大部分细菌、病毒在酸性条件下被杀死,少数病原如支原体在碱性条件下被杀灭
•        
病原体抵抗力规律。芽胞(坚固胞壁酸)>无囊膜病毒>囊膜病毒>细菌
•②稀释浓度正确。药液浓度是决定消毒剂对病原体杀伤力的第一要素,只有浓度正确才能充分发挥其消毒作用。如酒精到一定程度随着浓度高效果下降

。季胺盐450-850 PPM。碘制剂50-100PPM。据不完全统计,至少80%以上的市售消毒剂产品按其推荐的稀释倍数稀释时达不到。有效消毒浓度,通常与标准浓度相差5-10倍以上
③药量要足够。要达到消毒效果。不用够一定量的药液只将消毒对象充分弄湿是不行的,一般每平方米至少需要50-250毫升药液
•④有机物的存在会降低消毒效果。因此打扫干净是消毒的前提
•⑤消毒剂与病原体的接触时间。任何消毒剂都需要同病原体接触一定的时间,才能将其杀死,一般为10-15分钟。
•⑥温度。消毒剂的消毒效果与温度有关,一般温度高时效果好;温度低时则杀菌。但有些消毒剂随着温度升高易挥发
•⑦PH值。由于冲洗不干净,鸡舍内的PH值偏高,药物此时效果将受到影响。
•⑧水质的影响。所有的消毒剂,消毒性能在硬水中都会受到不同程度的影响,如苯制剂、煤酚制剂会发生分解,降低其消毒效力。
•9鸡舍湿度。原因是湿度大的环境中,细菌的细胞壁发胀变薄,可提高消毒剂的渗透性。
在我们消毒时一定要对照上面几条,看看哪条没达标,
现状:我们日常的消毒效果,不但没有达到真正的消毒要求,甚至连清洁的标准也未达到,大多是部分杀灭致病微生物。

•        其实我们在消毒前一定会想找一种消毒剂,质量可靠,受温度水质影响小 ,消毒谱广、挥发性小、刺激性小、气味小、腐蚀性小。
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