尝试新的销售模式 家禽业反思走可持续发展之路

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今年3月底以来，家禽业饱受H7N9疫情的冲击。直到5月中下旬，疫情的阴霾逐渐散去，家禽业才逐渐从低谷中走出。记者采访发现，近期活禽交易已经恢复，而一些家禽养殖企业，也开始反思如何走可持续发展的产业之路。

一大早，市民李先生就直奔清潭菜场的活禽销售摊，买了一只草鸡，打算回家炖汤，家里已经3个月没吃过鸡肉了，“感觉应该没事了哇，应该熟了以后都没事吧。”摊主张老板告诉记者，受H7N9疫情影响，她家的生意曾经停了2个月，到6月初，摊子才又摆了出来，“生意还可以，礼拜天多一点，30个差不多。利润很小，我们先把它卖起来。”。菜场另一头的光禽生意也不错。摊主李老板说她恢复出摊已经快1个月了，“光鸡比以前贵多了，白条鸡呢5块8，以前便宜的时候15块钱一只鸡。生意怎么样？刚开始一个礼拜不行啊，现在量都上来了。”

我市家禽养殖龙头企业江苏立华牧业有限公司，最近的生产也出现一定起色。公司行政部总经理倪溢介绍，虽然现在的活鸡价格仍然低于成本价，但已经呈现出回升趋势，“政府大概在5月份逐步放开家禽市场，活禽零售市场慢慢开始恢复，到目前为止呢，基本上走活禽交易的渠道，价格上原来从3块多钱，现在涨到了5块多一点。”

市场在回暖，企业也开始反思今后的产业发展之路。江苏立华牧业有限公司技术部高级兽医师刘岳龙表示，“尤其是生物安全体系的更新，一定要跟国际接轨，就是生物安全疫防消毒定期的检测，还有最后的无害化处理，这方方面面都需要从小户变大户，或者跟大公司联合在一起，这样促进全面产业升级。”刘岳龙还说，传统的活鸡销售，无法保证运输过程中的完全无害化，他们正在努力尝试新的销售模式，“这一块将来我们要探索的是怎么样冰鲜鸡往市场上推广，逐步逐步过渡过去。”

羚羊

市场在回暖。。

白云悠游

传统和现实的抗争,谁能走到底?

已知半解

销路回升缓慢，养殖户在某些人蛊惑下，大胆养殖，冷库鸡产品积压难消，结果供大于求的局面短期内难以改变，鸡价可想而知。

祝明慧

拿国际生物安全体系要求别人，中国养殖业现状有几个知道的生物安全体系的？？？大部分是散户啊，自己能做到么？？？活禽市场不会关闭人们的生活习惯不会改变，搅和什么啊，别让家禽养殖业学发达国家的路线叫你失去大豆的种植能力，白羽鸡已经是先例，保护地方品种支持活禽销售

基地3344

鸡价可想而知

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表面繁华，掩盖着腐败的气息，道德的沦丧以及其他潜在的危机——马克·土温.

henan肉鸡

我从去年开始养鸡，到现在赔的一塌糊涂，