关于笨鸡蛋的一点体会

田力

      我喜欢笨鸡蛋（也叫草鸡蛋），在超市买过几次山东产（主要是临沂或沂蒙山地区）产的笨鸡蛋，外包装有兜装、篮装、盒装的，白白的、小小的，干干净净的那种鸡蛋，价格不低。号称山区散养鸡蛋。
      回家打开一看，没有笨鸡蛋的一点颜色，下锅没有本鸡蛋的香味，我认为名不副实。现在改买蛋鸡场的散卖褐皮鸡蛋了，味道比山东笨鸡蛋还好。

     希望山东的鸡友不要介意，我实话实说，我养斗鸡，知道散养鸡蛋的颜色和味道。

鲁牧绿壳蛋鸡

你买的或者超市卖的，98%都是粉蛋，好听的叫做仿土鸡蛋，不好听就是假土鸡蛋。真正的土鸡蛋应该是粉红颜色的，要比粉蛋和洋蛋漂亮好看也好吃。土鸡蛋生产成本高 销售渠道窄小，在这个只认价格的市场较量中，自然。。。养殖的少了，真正想买的，也就难买到。

yudiedemeng

想吃土鸡蛋还是自己买几只土鸡自己养吧，这年头能吃什么放心啊，猪肉都打水了。喝奶还中毒呢。

田力

muzhentao200:你买的或者超市卖的，98%都是粉蛋，好听的叫做仿土鸡蛋，不好听就是假土鸡蛋。真正的土鸡蛋应该是粉红颜色的，要比粉蛋和洋蛋漂亮好看也好吃。土鸡蛋生产成本高 销售渠道窄小，在这个只认价格的市场较量中，自然。。。养殖的少了，真正想买的，也就难买到。
(2011-12-21 15:26)

谢谢，做假做得很好看，那鸡蛋真的很干净，还打字在上面的。
也是自己砸自己的牌子了。

拒绝冷漠

现在的饲料价格......    你说土鸡蛋要卖多少钱一斤  养殖户才不亏   （真的散养土鸡蛋）

田力

拒绝冷漠:现在的饲料价格......    你说土鸡蛋要卖多少钱一斤  养殖户才不亏   （真的散养土鸡蛋） (2011-12-21 16:13)

无论多少钱一斤，做假本鸡蛋都是不对的。
菜市场的本鸡蛋大概10元一斤吧，也有假的也有真的。

田力

即使蛋鸡，散养鸡蛋的味道也是很好的，主要在于饲养方式，不知对否？

timmylover

拒绝冷漠:现在的饲料价格......    你说土鸡蛋要卖多少钱一斤  养殖户才不亏   （真的散养土鸡蛋） (2011-12-21 16:13)

这个亏不亏应该按每天的产蛋数来算
我的鸡蛋约是4毛保本，卖价9毛

拒绝冷漠

timmylover:这个亏不亏应该按每天的产蛋数来算
我的鸡蛋约是4毛保本，卖价9毛 (2011-12-21 16:18)

我是按正宗的养法      药全是中药  等等  按绿色食品那样搞的  呵呵

拒绝冷漠

田力:即使蛋鸡，散养鸡蛋的味道也是很好的，主要在于饲养方式，不知对否？ (2011-12-21 16:15)

这个我真的不太懂    反正我知道  现在绿色食品什么的   真的没有           
      这个真的没有

田力

拒绝冷漠:这个我真的不太懂    反正我知道  现在绿色食品什么的   真的没有           
      这个真的没有 (2011-12-21 16:23)

哈哈哈，你说的对。但是这个可以有的。

拒绝冷漠

田力:哈哈哈，你说的对。但是这个可以有的。 (2011-12-21 16:25)

1000只土鸡    绿色的养法   到出蛋  估计能有200-300只就很好了     我说的是 用绿色药物什么全按国家标准的    说不定就全光了     那蛋 你说卖多少钱  养殖户不亏

鲁牧绿壳蛋鸡

田力:即使蛋鸡，散养鸡蛋的味道也是很好的，主要在于饲养方式，不知对否？ (2011-12-21 16:15)

鸡蛋的味道和养殖方式有关系，但是根本的原因是鸡吃什么决定的（所以你看，有机或者绿色认证，都是对饲料有规定，而不限制品种）。也和品种有关系，洋鸡因为产蛋率高，不能很好的沉积物质，在同样养殖条件下，粘稠度和色度就不如土鸡的蛋好。

日理万ji

能买到真鸡蛋已经不错了，
有人造鸡蛋
你没听说

田力

muzhentao200:鸡蛋的味道和养殖方式有关系，但是根本的原因是鸡吃什么决定的（所以你看，有机或者绿色认证，都是对饲料有规定，而不限制品种）。也和品种有关系，洋鸡因为产蛋率高，不能很好的沉积物质，在同样养殖条件下，粘稠度和色度就不如土鸡的蛋好。 (2011-12-21 16:34)

谢谢，学习了。
老家的山上养的鸡，下的蛋是不上市的，开车买的就买光了。