土鸡蛋销售，遭遇尴尬！！！

timmylover

fmmmmhxscqy:你的鸡料中要加入蛋白质料和矿物质才行呀 (2011-12-01 10:22)

正在试验哈，我准备抓几只鸡分开来喂一段时，然后再看蛋的情况。我的鸡蛋白应该不差，我有喂黄粉虫的，

天青色等烟雨

赵德峰:你想的很多东西很超前，有些属于食品和食品深加工的范围，不要去做无谓的探讨，其实很多东西不知道前人做过多少次失败的尝试了。
我想：如果你发明的添加剂让鸡吃了，下出的蛋有肯德基、麦当劳的味道，那就厉害了！！！
记得我刚大学毕业的时候，也曾幻想控制种鸡后代的性别，让 .. (2011-11-30 16:10)

好像听说人工受精可以控制公母比例的 忘了在哪看到的了

天青色等烟雨

看看我的蛋 目前还在开产 比较小个 只卖了几百个给熟人 那天特意找了几个不同的蛋对比了一下
奶奶养的 平时喂稻谷比较多
姑妈养的 可能剩饭吃的比较多
菜市场买的 就时我们这蛋鸡场拿出来零售的 6毛~6毛5一个

奶奶家的打开来很黄 带一点红 蛋黄和蛋白都有点粘
姑妈家的 不如奶奶家的黄 还算粘
我的跟姑妈家的差不多 就是小了点
蛋鸡蛋 打开 觉得蛋白有一部分像水一样希 但也有一部分像果冻一样能夹起来  蛋黄显得软趴趴的 筷子一碰就破了

都打散之后 蛋鸡蛋很稀 泡沫多 颜色浅 看起来像稍微有点黄的米汤

奶奶的打散后还是很黄 ·姑妈家的和我的稍微差点
蒸的时候一次放不下 分两次蒸的 不是很绝对  但可以看出比蛋鸡蛋好多了

timmylover

天青色等烟雨:看看我的蛋 目前还在开产 比较小个 只卖了几百个给熟人 那天特意找了几个不同的蛋对比了一下
奶奶养的 平时喂稻谷比较多
姑妈养的 可能剩饭吃的比较多
菜市场买的 就时我们这蛋鸡场拿出来零售的 6毛~6毛5一个

....... (2011-12-02 09:35)

呵呵，我也比对过了
感觉大群鸡的蛋蒸出来是比较淡的，就算你全粮喂养也一样
主要是是吃饱了
真正的土鸡是指农户依靠母鸡孵化——每户不超过50只
那种鸡差不多两天一个蛋，那个蛋真是极品啊
就合你奶奶家的一样，，，，

山叔土鸡

说说我养的土鸡吧，年初3-4-5月进了青脚麻鸡苗回来，散养，总计：1000只整，（成本加运费5500），包了山头，独家独户放养，9月初，存活的鸡600来百只，中间没有做任何防疫，一有病鸡，直接埋掉，全部喂谷子和小米，（我们这里只产谷子），很少喂玉米粉和其他的饲料，经常喂一些菜园里的青菜，9月底开始部分产蛋，到目前每天最多50个鸡蛋（差不多六成是绿壳鸡蛋），目前投入已超过2.5万元（主要是买谷子），人工不算，因为鸡都是自己进舍的，不用管。阉鸡70只左右，公鸡10只左右，其他都是母鸡。
鸡蛋我现在是卖2元一个（不任绿売还是粉売），鸡卖30元一斤，每周送货一次。全部销往南昌市内，客户都是高端的客户而且很稳定。差不多是特供的意思。鸡大概2-3.5斤重。到目前为止，我是亏的，而且是亏很多。现在每天的鸡要吃掉一两百元的谷子。
以上情况，没有一句假话，欢迎大家来考证！我是江西省南昌市的，记住：山叔土鸡。

天青色等烟雨

山叔土鸡:说说我养的土鸡吧，年初3-4-5月进了青脚麻鸡苗回来，散养，总计：1000只整，（成本加运费5500），包了山头，独家独户放养，9月初，存活的鸡600来百只，中间没有做任何防疫，一有病鸡，直接埋掉，全部喂谷子和小米，（我们这里只产谷子），很少喂玉米粉和其他的饲料，经常喂一些菜 .. (2011-12-02 13:44)

这样成本吃不消吧 成活率 疫苗应该要做的 都是些活的细菌 又没有什么影响 用些em抗病好一些 如果是在做其他事情顺带着养还行 我们这有个人养猪 顺便养了几百只鸡 都是自己孵化的 平时喂些谷子 大部分都是自己找食 他的鸡已经卖出了名气 人家指定只要他的 现在估计卖35~40一斤吧 鸡蛋1.2自己来村子里拿 1.5送外面 不过他每年也就卖几百只 我是宜春的 大哥养的鸡太追求完美了

xiongjunjing

恭喜恭喜！！产蛋率不错！！

timmylover

xiongjunjing:恭喜恭喜！！产蛋率不错！！ (2011-12-02 22:50)

呵呵，有了东西就要面临销售问题，这不，正在市里跑销路呢。
市里销售的大多是饲料土鸡蛋，我这种蛋销售就比较麻烦了

2046

天青色等烟雨:看看我的蛋 目前还在开产 比较小个 只卖了几百个给熟人 那天特意找了几个不同的蛋对比了一下
奶奶养的 平时喂稻谷比较多
姑妈养的 可能剩饭吃的比较多
菜市场买的 就时我们这蛋鸡场拿出来零售的 6毛~6毛5一个

....... (2011-12-02 09:35) 

赞一个，楼主做事很认真

timmylover

2046:赞一个，楼主做事很认真 (2011-12-04 23:11)

呵呵，过誉了，只是没经验所以看得比较仔细点而已

青枫1986

料里加红辣椒粉也能使蛋黄变红。

宣城小朱

青枫1986:料里加红辣椒粉也能使蛋黄变红。 (2011-12-09 18:50)

鸡不怕辣吗？？？？

青枫1986

我是溧阳的今年在家散养了600只黄母鸡，一天下1百多一点的蛋。保持联系QQ670859615

内容来自[短消息]

timmylover

青枫1986:我是溧阳的今年在家散养了600只黄母鸡，一天下1百多一点的蛋。保持联系QQ670859615

内容来自[短消息] (2011-12-09 19:16)

不是吧，怎么这么少啊

天青色等烟雨

timmylover:不是吧，怎么这么少啊 (2011-12-11 22:30)

楼主 你说的饲料土鸡蛋怎么定义的啊 我是用玉米自己配料的 没用全价料和预混料 算饲料土鸡蛋不？