答网友：甘草为什么解毒

zhanghong

发帖《中药中毒，死了200只》，众多网友对甘草解毒提出提问，现在对甘草的用途说明一下，不足之处望各位指正。
   
甘草：【国老——众药之王】

甘草入药已有悠久历史。早在二千多年前，《*农本草经》就将其列为药之上乘。南朝医学家陶弘景将甘草尊为“国老”，并言：“此草最为众药之王，经方少有不用者。”“国老”，即帝师之称。把甘草推崇为药之“帝师”，其原因正如李时珍在《本草纲目》中所释：“诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有‘国老’之号。”

据测定，甘草中甘草酸的含量多在百分之十左右，还有甘露醇、葡萄糖等多种成分。由于甘草酸的甜度高于蔗糖五十倍，甘草真是名副其实的“甜草”。
甘草性平，味甘，有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。

西医药理发现，甘草剂有抗炎和抗变态反映的功能，因此在西医临床上主要作为缓和剂。缓解咳嗽，祛痰，治疗咽痛喉炎；甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用，对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效；甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌，延长上皮细胞寿命，有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗；甘草的黄酮具有消炎、解痉和抗酸作用；甘草也是人丹的主要原料之一。

甘草还广泛应用于食品工业，精制糖果、蜜饯和口香糖。甘草浸膏是制造巧克力的乳化剂，还能增加啤酒的酒味及香味，提高黑啤酒的稠度和色泽，制作某些软性饮料和甜酒；香烟矫味。在化工、印染工业中，甘草也广有用途。

简单快乐

学习了

专业养鸡1

引用第1楼chenboshi123于2010-06-03 16:24发表的 :
学习了 [url=http://bbs.jbzyw.com/job.php?action=topost&tid=85198&pid=837409][/url]

lwj88

第一次知道甘草还有这么多用处

河北--宁宁

高人，说的很好，

jihuailei

不错，学习了，没听过呵呵

风雨交加

学习了。

鸡七哥

引用第5楼jihuailei于2010-06-03 17:55发表的 :
不错，学习了，没听过呵呵 [url=http://bbs.jbzyw.com/job.php?action=topost&tid=85198&pid=837518][/url]

学徒工

不错 学习了

天地之和

学习，，。。

biaoge197804

第一次知道甘草还有这么多用处,学习了

发展养鸡

学习了，谢谢！

孤独一人

引用第4楼鸡王008于2010-06-03 17:51发表的  :
高人，说的很好，

彬哥

甘草+绿豆解百毒，痢菌净，霉菌毒素中毒时可以采取此法！