优劣黄芪多糖的鉴别

有鸡可称 · 发表于 2012-5-10 18:56:25

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到目前为至，国内黄芪多糖的最高工艺提取浓度为68%，70%以上根本不可能。但加入葡萄糖能提高其检验浓度。
　　看颜色
　　优质黄芪多糖为淡黄色或类白色；
　　被氧化过的黄芪多糖为红糖色或咖啡色，活性很低！不要使用。
　　注意：很多厂家在黄芪多糖药粉中加入葡萄糖，应付药检所检验，但仔细观察黄芪多糖药粉颜色会发现里面有白色的小颗粒。
　　吸湿性是黄芪多糖固有特性，不能改变！
　　换句话讲如果黄芪多糖不吸潮了，那它就不是黄芪多糖了，但通过工艺的改进可使黄芪多糖吸潮性降低，因此不吸潮的黄芪多糖目前来讲是不存在的。
　　实验鉴别
　　实验原理：黄芪多糖不溶于80%酒精，75%的酒精也能鉴别。
　　将待检黄芪多糖倒入75%或80%的酒精中，若：
　　A：黄芪多糖抱团，且酒精清澈，则为优质黄芪多糖。
　　B：黄芪多糖不抱团，分散在酒精中，且酒精不清澈，颜色较深，则为劣质黄芪多糖或根本不是黄芪多糖。