鸡蛋涨价凶猛及原因分析

piaopiao2011 · 发表于 2010-11-11 11:46:38

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根据市场信息办监测数据，每箱22.5公斤的鸡蛋，10月14日为165元，10月28日涨到170元，11月1日涨到180元，11月4日为185元，到了11月7日，已经涨到190元，与10月14日相比上涨了15.15%。目前，鸡蛋批发价为每公斤8.45元，零售价9元，与去年同期相比上涨幅度达36.67%，创下了蛋价的历史新高。

据经营户介绍，往年都是在过完“十一”黄金周后，鸡蛋价格开始回落，一直持续到11月中下旬，因天气冷了造成鸡舍升温和运输等成本增加，蛋价才会上扬，今年则是打破常规，价格不但没有回落趋势，反而逆势上扬。

三大原因导致蛋价上扬　　

市场人士分析，主要有三大原因导致蛋价上扬。　　

一是养殖成本上升。内蒙古赤峰一养鸡场负责人介绍，以前养一只鸡成本20多元，现在至少需要32元。　　

二是运输成本增加。“汽、柴油价格，运输途中的吃、住等开销，还有雇工的成本，都比去年高，这些成本都要加在鸡蛋里，你说鸡蛋价格能不涨吗？”一位批发商说，如果去年从张家口到市场每箱鸡蛋加2元的话，那么今年至少要加4元才能够持平，而且还是自己开车当司机。　　

三是终端销售成本上涨。经营户殷先生讲，去年他雇一个工人每月900元，今年则需1200元。房租涨了，蔬菜、粮油等农产品价格也涨了，吃、住的费用就高了，所以鸡蛋价格自然也就涨了。