布什宴

冷孩儿

七冷荤：

   西柠鸭掌  清拌烤鸭丝

   陈皮胗花  水晶鸭四宝

   海螺虾片  酱香江豆

   姜汁双脆

　

风味热菜：

    鸭味洋葱汤

    香炸鸭柳串

    水煮鸭柳

    石锅裙边鸭条

    时菜煎鸭脯

    红袍披身

    扒双菜

　

全聚德烤鸭  鸭骨汤

　

点心两样：

    肾粒蛋白球

    炸果环

　

甜品：什锦西瓜盅

水果拼盘