河池猪肉价格如“过山车”

猪年

　　从每公斤28元降至13元，市畜牧局预测9月恢复正常
　　今年6月，罗城仫佬族自治县的龙贤，匆匆将自己的养猪场，以2万元的低价转让给同村的居民后，南下广东务工。
　　今年以来，全市猪肉价格大幅下跌，从2006年至今，猪肉市场价格从每公斤12元左右，上升至2008年最高每公斤28元，今年再下降至每公斤13元左右。如过山车般起伏。
　　和龙贤一样，不少生猪养殖户入不敷出，濒临倒闭边缘。来自水产畜牧局预测称，直至今年9月，猪肉价格才可能恢复至正常水平。
每头猪亏本50至100元
　　7月3日，罗城县乔善乡联兴生态养猪场。35岁的谢合山一筹莫展，尽管他已尽力节约成本，但按目前的价格，卖出的生猪，却最多能抵过养殖成本。
　　2008年，猪肉价格飞涨，最高达每公斤28元，在乔善乡中学当教师的谢合山，辞职开办起养猪场。4月，联兴生态养猪场正式开始投产。8月，第一批生猪出栏，出栏价为每公斤14.8元。
　　谢合山回忆，由于收购价较高，每头生猪可赚300至400元，这一养猪场全年共出栏300多头生猪，净赚10万元左右。当时收猪的人也非常多，能出栏的猪，三天之内一定可以卖完。
　　然而，一年后，生猪价格骤然下跌。据谢合山介绍，2009年4月，生猪出栏价下跌至5元左右。从今年2月份开始，生猪收购价再次下跌，跌至4元至4.4元之间。
　　谢合山算账，平均每头猪要饲料费为600元，猪仔繁殖成本为80元，水、电、人工等其他成本则需要100多元，成本共计需要近800元；而每头出栏的生猪为170至180斤，按照目前的价格，每头猪的收入和所付出的成本几乎是一样的。
　　“这时候，能当‘杨白劳’已是不错。”同样开养猪场的许安恒却更为不幸，在养了百余头猪后，仅上半年，便已亏本10多万元。
　　不少养猪场甚至因此停产。
　　此外，各大菜市场的猪肉摊主也同样有苦难言。据金城江农贸市场猪肉摊点一吴姓摊主说，由于猪肉价低，与前两年相比，利润变薄了许多，如今最多仅能维持日常生活。
供大于求致猪肉价格下跌
　　压在养猪户头上的，除了价格这一因素外，还有饲料和疾病。
　　“2008年，每包猪饲料为102元左右，但如今，每包饲料达120元，成本比往年提高了不少，卖猪价格却如此低，叫养猪户如何生存。”许安恒说，“不仅如此，养猪场内，一旦爆发疾病，所有的生猪都可能会染病，风险实在太大。”
　　有养猪户表示，如今河池养猪户过多，导致猪肉价格下跌。
　　但市水产畜牧兽医局副局长覃加年予以否认，他说，河池每年约有200万头生猪出栏，但每年生猪消费需求为500万头。有近2/3的猪肉，是由外地供给的，受全国整体价格影响极大，目前全国性供大于求，因此，生猪价格下跌，而并非本地养猪户过多导致猪肉价格下跌。
　　市水产畜牧兽医局数据表明，在经历2008年猪肉价格的高峰后，在多项政策的扶持下，河池养猪户开始大幅增加。2006年，全市生猪存栏数在100头以上的养猪场为267个；2009年，全市生猪存栏数为100头以上的养猪场为494个。能繁母猪的存栏数也从2006年的17万头，增加至2009年的22万头。
　　记者在不少养猪场内调查了解到，我市生猪养殖大部分分散在农家，多数养猪场都是当地农民或在外务工的农民工，回到家乡后开办的，此次猪肉价格大幅下降，致使不少人血本无归，对生计一筹莫展。
9月猪肉价格或回升
　　令不少养猪户疑惑的是，河池猪肉价格如何才能稳定，不再大起大落？
　　据覃加年称，目前，全国不少地方已实行生猪储备制度，这对于促进猪肉价格的回升，将起到较大的促进作用。此外，我市也在切实加强动物疫病防治工作，组织畜牧兽医技术人员对全市进行拉网式排查，确保畜牧业的健康发展。
　　覃加年分析，直至今年9月，猪肉价格才会正常运行，而从9月份至年底，猪肉价格或将会出现高价位的情况。由于国家所采取的多项措施，极具针对性，日后生猪价格或有波动，但幅度将较为平稳，不再如过山车。