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近几个月来,猪肉价格一直在较低位置徘徊,那么目前肉价处在什么样的水平呢?我们要引入生猪养殖中的一个关键词:猪粮比。也就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。一般猪粮比在6:1,那么生猪养殖基本处于盈亏平衡点。而目前全国猪粮比价已连续第10周低于这个警戒线,生猪养殖持续亏损,这当中的核心因素就是饲料价格不断上涨,为此我们的记者来到了中国最大的饲料加工地——山东进行调查。
记者来到中国最大的饲料厂六和集团位于山东济宁的饲料厂,在门口就看到饲料厂收购玉米的牌子,上面写着当日收购玉米的价格: 每斤0.95元。这个价格比上个月每吨又涨了一百多元钱,而这种涨势,从去年12月以来玉米就在一直持续。“从09年新玉米下来以后价格一直处于比较高价位运行,从春节以后处于快速的增长.特别是进入三月底四月初,这种增长速度在加快现在我们收购价格,区域不同,在九毛五到九毛八 比上个月涨了100块钱(每吨)。”
玉米是生产猪饲料的主要材料,占到了猪饲料成分的60%以左右。玉米价格的不断上升,饲料价格也只能跟着水涨船高。记者在六和集团的销售部门了解到,现在的中猪饲料价格已经达到了2660元每吨,而去年同期只有2230元,每吨上涨了430元,涨幅达到了20%以上。那么玉米价格一直涨价的原因何在呢?“主要是因为年后的时候,东北降雪,气温比较低,玉米的运输比较困,导致玉米外运数量比较少,价格有所上涨。另一个原因是东北深加工企业今年的需求量特别大,导致东北抢粮的一种状态。越抢粮,农民越惜售,价格上涨的比较迅速一些。”
饲料价格上调以后,养猪的成本增加,毛猪价格却在下跌。农民补栏的积极性受挫,对饲料的需求也有所下降。 |
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