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[分享] 2026年9月10月营养快报(家禽篇)——来自曦曦博士

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发表于 1 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国

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1).  在适温和周期性热应激条件下,为钙磷缺乏日粮补充约500—800 FTU/kg植酸酶,均可使肉鸡的生长和骨骼指标恢复至营养充足对照组水平;但以磷利用率为评价指标时,热应激条件下的适宜添加量估值为987 FTU/kg,高于适温条件下的536 FTU/kg。
美国肯塔基大学https://doi.org/10.1016/j.psj.2026.107415

2).  在肉鸡出壳后的前21天,添加杆菌肽、复合精油或枯草芽孢杆菌,均未持续改变排泄物中抗生素抗性基因的多样性和组成,而这些基因的分布特征主要随日龄变化。
美国宾夕法尼亚州立大学https://doi.org/10.1016/j.psj.2026.107343

3).  提高植酸酶添加量可增加幼龄肉鸡的体重和胫骨灰分含量,但促进骨骼矿化所需的剂量因铜源而异:日粮中以氧化亚铜提供200 mg/kg铜时,约1,000 FTU/kg植酸酶即可使胫骨灰分含量达到模型预测最大值的95%,而使用硫酸铜时约需1,550 FTU/kg植酸酶。
南非比勒陀利亚大学及Neuro畜牧研究机构https://doi.org/10.1016/j.psj.2026.107671
4).日粮中添加10%黑水虻幼虫粉虽然未能缓解肉鸡在坏死性肠炎发病高峰期的生长性能下降,但可提高感染后恢复期的饲料利用效率;与较低添加量相比,添加10%富含几丁质的黑水虻幼虫粉还可提高胸肌相对重量。
荷兰瓦赫宁根大学与研究中心https://doi.org/10.1016/j.japr.2026.100733

5).  在球虫感染肉鸡中,植物源复合制剂,或棕榈仁脂肪酸馏出物与低蛋白日粮的组合,均可使增重达到与癸氧喹酯组相近的水平,但未能像药物对照组一样显著减少卵囊排出、减轻肠道病变。
荷兰Schothorst饲料研究中心https://doi.org/10.1016/j.japr.2026.100727

6).  提高日粮中标准回肠可消化精氨酸与赖氨酸的比值,可改善10—31日龄肉鸡的生长、饲料利用效率和胴体性状;以增重和饲料效率为依据估算的适宜比值分别为105.6%—116.4%和108.1%—123.4%。
韩国庆北国立大学https://doi.org/10.1016/j.psj.2026.107015

7). 与前期磷供应充足的肉鸡相比,前期饲喂缺磷日粮的肉鸡对椰子粕中磷的标准化消化率更高,添加1,000 FYT/kg植酸酶可进一步提高该指标,提示测定饲料原料的磷消化率时,应统一试验前的磷营养水平。
8). 80周龄蛋鸡日粮中添加20 mg/kg纯羟基酪醇(Hydroxytyrosol),可保持鸡蛋常温贮藏30天后的品质并提高蛋黄DHA含量;增至50 mg/kg后,对哈夫单位(Haugh Units)的维持效果反而减弱,且肠绒毛高度随添加量增加而下降,但各添加水平对生产性能均无显著影响。
巴西圣卡塔琳娜州立大学https://doi.org/10.1016/j.psj.2026.106982

9). 在分次饲喂并自由采食的骡鸭中,胚胎期热调控(Embryonic thermal programming)可使肝脏脂肪合成更早启动,并增加首次采食后的肝重和肝脏脂质含量,但这样的差异并未能保持至试验结束,表明该措施主要改变了脂肪合成的时间进程,并未增加最终脂肪沉积量。
法国波城及阿杜尔地区大学与法国国家农业食品与环境研究院https://doi.org/10.1016/j.psj.2026.107075

10). 综述:低蛋白日粮 | 垫料质量、肉鸡脚垫皮炎、坏死性肠炎和球虫病
Effects of reduced crude protein diets on footpad dermatitis, necrotic enteritis, and coccidiosis in broiler chickens

最近一项综述述梳理了低蛋白日粮对肉鸡垫料质量、脚垫炎症、坏死性肠炎和球虫病的影响。在满足氨基酸需要的前提下,适度降低日粮粗蛋白质水平,可减少氮排泄和氨排放、降低垫料含水率,从而减轻脚垫及跗关节皮炎。然而,其对坏死性肠炎的防护效果尚无一致结论,过度降蛋白或氨基酸失衡反而可能损害生长和肠道屏障。球虫感染期间,针对性补充精氨酸、苏氨酸或谷氨酰胺,有助于维持肠道屏障并促进恢复。因此,低蛋白日粮的应用应统筹考虑降蛋白幅度、氨基酸供给、原料组成及疾病状况,不能仅以粗蛋白质水平判断其效果。

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降低日粮蛋白含量提高肉鸡脚垫和肠道健康的机理示意图

澳大利亚悉尼大学https://doi.org/10.1016/j.psj.2026.107442

来源:曦曦博士



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