秋冬鸡舍温差控制，各位场里定的红线是多少？

终于起了个名字

最近降温幅度大，好几个朋友的鸡群都出了聚堆和采食波动的问题，多数和温差有关系。把我的温差管理做法发出来，请大家看看红线定得合不合理、有没有漏项。
一、我盯的三个数字
第一个：昼夜温差压到 5 度以内，这是我场里的目标红线。做法是下午风机降档别太猛、夜里保住最小通风、凌晨前后巡一次舍——一天里温差的高点和低点，基本都出在午后和凌晨这两个时段。
第二个：10 度警戒线。实测温差逼近 10 度，冷应激就明显加重，聚堆、采食下降都会跟上。我的动作是提前封贼风、查进风口和湿帘端的局部低温、加垫料，不等鸡表现出来再动。
第三个：2~3 天观察窗。环境改完之后，聚堆白天散开、采食回稳，说明方向对；不收敛我就转病原方向排查，先送检再定方案，不硬拖也不盲投。真到用药那步，具体品种与用量以说明书和兽医意见为准。
二、一个容易被忽略的细节：贼风
我吃过亏：温度计显示舍温达标，鸡还是扎堆。后来拿烟熏测试才发现进风口有一股贼风往下打，鸡背位置的体感温度比读数低不少。现在每年入冬前都做一遍密封检查，湿帘端和门口是重点。
三、实测位置
温度计一律挂鸡背高度、避开风口和热源，每栋至少两个点，早晚各记一次。贴墙挂的读数能偏差两三度，整个判断都会偏。
四、想请教大家的
1. 各位场里昼夜温差的红线定在多少？5 度是不是偏严了？
2. 肉鸡和蛋鸡场景下，温差管理的侧重点有什么不同？
3. 贼风排查大家有什么好办法？除了烟熏，有没有更省事的？
欢迎补充，特别是秋冬已经踩过坑的案例。