鸡蛋出场价格多数弱势调整 淘汰鸡出场价稳中小幅震荡

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格多数弱势调整。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格下落7元，主流参考价240元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价240元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格240元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海洋鸡蛋维持稳定，149元净重27.5斤，精品洋鸡蛋152元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随下调。

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格继续弱势调整，均价5.2-5.45元/斤。

　　6、9月中旬全国鸡蛋平均价格高点涨至5.5元/斤，再创年内新高，随着中秋备货需求渐弱，贸易环节恐高情绪渐起，今日高价产区蛋价率先回调，东北、山东、河北、湖北等地价格大幅下跌，河南、江苏等地也稳不住了，市场走货正常偏慢，下游贸易商采购谨慎，广东销区到货大幅增加，走货减慢库存增多，目前终端市场需求渐弱，产区库存依旧维持在合理区间，下旬蛋价跌破4.5元/斤可能性不大，预计近期鸡蛋价格继续回调。

　　7、9月中下旬鸡蛋行情不会崩盘大跌，整体以高位震荡为主，只会出现小幅回调，下跌空间有限。这只是旺季过后正常的技术性、情绪性回落，回调之后市场底部支撑十分扎实。

　　8、很多人不解，新开产鸡数量在增加，为什么价格跌不深。一方面青年鸡开产到产蛋高峰需要较长爬坡期，新鸡初期产蛋性能不足，9月中下旬很难形成大量货源冲击市场；另一方面夏季养殖户集中淘汰大量老鸡，行业过剩产能提前出清，新旧产能交替阶段供需保持紧平衡，不会出现严重供大于求。

　　9、进入秋季，昼夜温差拉大，鸡群容易发生冷热应激和呼吸道疾病，掉蛋、蛋壳变差现象多发，全国产蛋率难以快速回升，进一步限制供给增量。综合来看，多重因素支撑蛋价，9月中下旬只有小幅技术性回调，没有大跌的基础，高位震荡是行情主线。

　　10、淘汰鸡出场价稳中小幅震荡，均价5.25元/斤，较18日持平，其中河南、山东、江苏、辽宁地区均价最高5.4元/斤，河北地区均价最低4.8元/斤。

　　11、近期鸡蛋价格创年内新高，养殖企业淘鸡情绪放缓，淘鸡价格稳中调整，屠宰企业备货中秋开工率提升，淘鸡市场交易量增加，目前鸡蛋市场行情有触顶回调风险，9月可淘老鸡存量依旧偏高，中下旬有集中淘鸡可能，预计近期淘汰鸡价格下跌风险较大。