【分享】蛋壳上的小疙瘩，是怎么回事？

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打鸡蛋时，偶尔会发现有的蛋壳表面有些不太一样。仔细看会发现，上面鼓着几个小疙瘩，摸起来也比周围粗糙一些。

这种蛋也不算少见。鸡蛋形成时，蛋壳要经过一段矿化过程，局部矿物质沉积有些差别，表面就可能留下小疙瘩。蛋鸡的品种、周龄和个体差异，也会影响蛋壳的光滑程度。

有几个小疙瘩，通常不用太在意。需要多留意的，是蛋壳明显变形、裂纹或软壳等情况。















来源：鸟类营养荟