【分享】褐壳蛋为什么有深有浅？

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买褐壳（红皮）鸡蛋的时候，有时候会遇到这种情况：同样是褐壳蛋，颜色却不太一样，有的偏浅，有的看起来更深一些。

这种颜色上的小差别，背后还真有些原因。蛋鸡的品种、产蛋周龄，以及个体差异，都会影响蛋壳形成时的色素沉积量，最后呈现的颜色自然有深有浅

蛋壳颜色深浅不一，并不稀奇。深一点、浅一点，和鸡蛋品质好坏并没有直接关系。














来源：鸟类营养荟

黄炎坤

褐壳蛋的颜色深浅不一和鸡蛋品质好坏可能有直接关系。饲料和营养不合适、鸡病都会使褐壳蛋的颜色变浅。