鸡蛋出场价格继续主稳 淘汰鸡出场价弱势调整

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续主稳。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价230元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价230元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格230元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海洋鸡蛋维持稳定，141元净重27.5斤，精品洋鸡蛋144元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定。

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格稳定为主，均价4.9-5.2元/斤。

　　6、8月底食品厂中秋备货基本结束，主产区蛋价跌破5元/斤，9月初下游贸易商以刚需采购为主，北方产区褐壳蛋走货略放慢，大码老蛋和小码蛋货源略升，礼盒蛋备货需求微升提振粉壳蛋走货，不过销区市场拿货心态较谨慎，今日全国多地蛋价继续稳定，广东销区到货小幅增加，走货正常偏慢，目前各环节库存不多，后有零售终端备货中秋需求支撑，预计近期鸡蛋价格震荡后仍有上调可能。

　　7、9月鸡蛋行情不再单边上涨，整体高位震荡，下旬会逐步回落。上中旬受中秋备货支撑，行情维持偏高水平；节后采购需求消退，天气转凉鸡群产蛋恢复，叠加青年鸡陆续开产，供给逐步增加，蛋价回落压力加大。饲料成本相互对冲，不会出现大起大落。养殖暴利时期已经过去，养殖场盈利分化，优质鸡群收益稳定，老弱鸡群利润会被压缩。

　　8、现货向上动力已经不足，旺季红利基本透支，很难再突破前期高点。养殖利润尚可带动补栏，新开产鸡不断增多，供给压力慢慢积累。下游采购趋于谨慎，大多按需拿货，高价也抑制了终端消费，市场进入胶着震荡，大涨大跌都缺少条件。

　　9、淘汰鸡行情整体偏弱。眼下养殖还有利润，不少养殖户推迟淘汰老鸡，待淘鸡存量多，屠宰厂压价，淘鸡很难大涨。一旦蛋价走弱，容易出现集中出栏，进一步拖累淘鸡价格。养殖户不要赌行情囤货，顺势销售落袋为安，老鸡逢高分批淘汰，做好鸡群秋季管理，灵活安排产销，守住旺季最后的收益。

　　10、淘汰鸡出场价弱势调整，均价5.5元/斤，较2日下调0.15元/斤，其中江苏地区均价最高5.9元/斤，河北地区均价最低5元/斤。

　　11、近期鸡蛋价格止跌企稳，多数养殖企业仍存观望态势，市场并未出现集中淘鸡情况，目前主产区淘鸡价格略高于近五年同期（5.6元/斤），9月可淘老鸡存量依旧偏高，预计近期淘汰鸡价格易跌难涨。