猪价越跌越猛！28省行情集体回调，还要跌到什么时候？

大白

近期生猪市场降温态势愈演愈烈！全国28个监测省份猪价迎来集体回调，南北市场大面积飘绿！据猪好多数据监测显示，2026年8月28日全国外三元生猪均价为10.85元／公斤，较昨日再下跌0.1元／公斤，较上周五（8月21日）下跌0.37元／公斤，单周跌幅3.3％，养殖户再次陷入行情回落的焦虑之中。

本轮猪价回调，最直接原因是供给端放量出栏。现距离8月份结束已经不足一周时间，集团猪场为完成月度出栏任务，加快生猪上市节奏。而在前期猪价上涨阶段，一部分养殖户压栏、二次育肥的猪源陆续出栏，标猪、大猪短期供给增多，市场生猪供应量明显上升，给现货价格带来下行压力。

反观消费端，当前支撑力度依然偏弱。虽然开学季临近，校园团餐、餐饮备货有望带来小幅需求增量，但是短期的需求回暖力度，不足以抵消当前供给放量带来的利空，很难扭转短期下跌走势。

不过业内机构分析认为，本轮猪价回调仍属于反弹之后的阶段性调整，深度下行空间相对有限。一方面，当前生猪宰后均重依旧处在低位，大猪库存不足将对底部形成一定支撑。另一方面，产能去化已经进入尾声，此前网传顶层压实各地能繁母猪去化任务的冲刺节点是三季度末（9月底），虽然规模猪场仍在承压硬扛，生猪整体供给并未出现实质性收缩，但从周期角度推算，当前供需矛盾已经明显缓解。

综合当前市场供需形势来看，短期猪价或以震荡寻底为主。随着时间推移，消费旺季逐步开启，有望托举猪价再次止跌转涨。在此提醒广大养殖户，稳住心态，切勿恐慌性集中抛售，也不要盲目赌后市高价，及时把握阶段性反弹窗口分批出栏，稳健度过周期底部震荡期。

来源：猪好多网