鸡蛋、淘汰鸡出场价格有稳有落

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格有稳有落。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格下调5元，主流参考价240元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价240元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格240元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海洋鸡蛋维持稳定，150元净重27.5斤，精品洋鸡蛋153元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随下调。

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格有稳有落，均价5.15-5.4元/斤。

　　6、近期部分区域贸易商恐高情绪再起，河南、河北等地蛋价小幅回调，市场走货基本正常，贸易商多以按需采购为主，囤货补库意愿下降，市场观望情绪有所升温，北京价高走货不快，广东销区到货量大幅增加，走货慢库存增加，目前销区拿货趋于谨慎，月底蛋价或高位窄幅弱调，不过产区库存持续低于1天，开学和节日备货利好需求，预计近期鸡蛋价格弱调后仍有上涨可能。

　　7、目前鸡蛋行业进入传统消费旺季，企业补库、校园备货及终端零售需求同步释放，市场货源偏紧、产销顺畅，库存缓冲不足，供需利好支撑蛋价稳中偏强，旺季上行行情持续。从产业周期来看，前期市场高利润带动的补栏产能释放滞后，年内供给压力有限，行情无需悲观。行业核心压力集中在明年上半年，前期补栏鸡群将集中开产，叠加养殖户延后淘鸡的操作，届时市场供给将明显增加。

　　8、鸡蛋消费刚性稳定，难以出现增量爆发，明年上半年供给集中释放后，需求无法有效承接，养殖利润将被压缩，行业或将进入盈亏调整阶段。同时，高位饲料成本、低价肉类的蛋白替代效应，也会持续压制蛋价行情。整体周期走势分化，明年并非全年弱势，仅上半年承压明显，若养殖亏损出现，市场会开启去产能节奏，下半年供需格局逐步改善，行情有望修复回暖。

　　9、短期蛋价小幅回调是旺季上涨后的正常休整，并非行情反转，市场暂无深跌基础。当前旺季备货需求仍在延续，高温天气也制约产蛋效率，货源整体偏紧，蛋价维持高位震荡，节前仍有冲高机会，行情拐点大概率出现在中秋备货结束后。养殖户需理性操作，不恐慌抛售、不盲目赌高价，把握旺季窗口分批出货锁定利润。同时有序淘汰低效老鸡，做好鸡舍管理和疫病防控，稳定产蛋性能，守住旺季养殖收益。

　　10、淘汰鸡出场价有稳有落，均价5.95元/斤，较26日下调0.05元/斤，其中江苏地区均价最高6.4元/斤，河北地区均价最低5.4元/斤。

　　11、近期养殖企业集中淘鸡意愿不强，淘鸡市场货源相对平稳，屠宰企业备货中秋采购量小幅增加，今日淘鸡价格全面稳定，不过随着鸡蛋市场中秋行情渐弱，9月市场淘鸡量趋增，预计近期淘汰鸡价格窄幅偏弱。