受多重因素影响，近期国内鸡蛋价格持续反弹走高，预计九月下旬上涨势头将放缓

禽业周刊

鸡蛋可以说是
大多数人家里必备的东西
近期
国内鸡蛋市场价格持续反弹走高
多地产区价格突破5元/斤关口
终端零售价格同步上调

8月19日
山姆会员商店发布通知
将调整一款精选鲜鸡蛋1.59kg售价
由18.9元/盒调整至21.8元/盒



很多网友称“每周都要买”
也有人“听说要涨价，连夜下单”
“幸好提前买了”







针对此次调价
山姆官方也给出了解释


受多重客观市场因素带动，近几个月鸡蛋整体价格行情呈上行趋势，此前数月山姆一直维持该商品原有售价，也因此出现供货紧张、货量不足的情况。为进一步扩大商品供给、保障稳定供货，自8月19日起对精选鲜鸡蛋进行调价。同时将通过分时段补货、适度限购等举措保障会员家庭日常采购。



事实上，不止山姆
8月以来，不少生鲜超市
都调高了鸡蛋价格

盒马鲜生↓



叮咚买菜↓



小象超市↓




据悉，本轮蛋价上涨
并非单一因素驱动
而是夏季供给收缩、渠道低库存、
节日刚需释放等多重利好
叠加所致
↓↓↓

8月以来，全国鸡蛋市场正式进入中秋备货旺季，价格持续走强。


据Mysteel农产品数据终端监测，8月17日主产区均价已升至5.15元/斤，较8月8日的4.46元/斤上涨0.69元/斤，9天累计涨幅达15.5%，同比涨幅高达58.46%，为近三年同期最高水平。


据北京新发地农产品批发市场消息，最近几日普通鸡蛋批发价比上月同期上涨约5.5%，较去年同期上涨约48%，日交易量为540吨，同比增加128吨。

需求方面，中秋备货全面启动，下旬学校开学备货进一步提振需求。供需关系持续收紧，预计蛋价继续抬升。

据国家发改委价格监测中心、卓创资讯数据，截至8月12日，本周全国蛋料比价为3.46，环比上涨2.67%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只盈利42.50元。

从中长期来看，随着九月下旬高温天气消退，蛋鸡产蛋效率将逐步恢复，市场鲜蛋供给量会稳步回升。同时，中秋备货高峰期过后，工业消费需求将有所回落，供需关系逐步趋于平衡，届时蛋价上涨势头将放缓，大概率逐步企稳回落，回归平稳合理区间。



不少网友表示：
“价格涨跌实属正常”
“这轮涨价幅度尚能接受”





你发现最近鸡蛋涨价了吗？
你身边的菜场价格都是多少？

来源：江苏广播综合自新闻坊、每日经济新闻等