自配料蛋黄色度不稳定，万寿菊叶黄素使用踩坑总结

山东天音生物

各位老师好，交流下蛋鸡蛋黄着色的实操问题，很多朋友反映换原料、高温储存后蛋黄色差大，卖蛋定价很被动。

影响着色不止色素添加量，这几点很关键：
1、原料稳定性：天然万寿菊来源叶黄素，要关注有效含量、异构配比、包被工艺，普通粉剂容易在制粒、高温储存损耗；
2、添加梯度：不要一次性猛加，按目标罗氏色度梯度递增，控制单位饲料着色成本；
3、抗氧化协同：类胡萝卜素本身兼具抗氧化，对蛋品货架期也有辅助增益；
4、误区提醒：辣椒粕、苜蓿草只能辅助，想色度稳定可控，标准化色素原料更适合订单蛋、品牌蛋。

我们长期做饲料级叶黄素 / 类胡萝卜素微囊、油悬体系，可提供检测 COA，养殖场、预混料厂都可试样。
有同行对着色方案、添加成本测算感兴趣，欢迎一起交流。