猪价“3连涨”！南北多地行情全面“飘红”，预示周期拐点到来？

大白

猪价喜迎“3连涨”！据猪好多数据监测显示，2026年8月10日全国外三元生猪均价为10.57元／公斤，较昨日再上涨0.08元／公斤，叠加前两日涨幅，生猪行情已累计涨幅0.25元／公斤，近几日生猪市场再次迎来回暖行情，南北多地猪价大面积走高，不少养殖户开始期待周期拐点的正式来临。

近几日价格上行，笔者认为主要还是源于养殖端出栏节奏的调整，促使市场短期供给有所收紧。一方面前期长时间亏损，大批养殖户抛售超重肥猪之后选择惜售观望，确实部分地区中大猪供应依旧偏紧。与此同时头部规模化猪场也放缓出栏节奏，市场流通标猪数量变少。叠加立秋之后高温有所消退，生猪运输更为顺畅，屠宰企业减轻压价力度，带动全国猪价接连走高。

不过行情短期反弹并不等于周真正反转，最主要的一项盈亏指标显示，当下行业亏损现状依旧没有改善。即便是成本占优的自繁自养散户或集团猪场，出栏依旧难以回本。且还有一项重要数据显示，7月份无论是规模猪场还是中小散户，商品猪存栏均出现不同幅度的上升，综合涨幅0.24％。这反映出市场投机及二育情绪仍在，产能出清节奏后移，造成短期供应压力略增。

综合来看，猪价“3连涨”大概率只是超跌之后的阶段性修复行情。养殖户也不宜过度押注8月下旬，虽然八月下旬由于开学季、旺季备货等消费启动，需求会迎来阶段性提振，对猪价的支撑力度加大。但是8月份生栏计划显著增加，若上旬出栏节奏减缓，下旬压力只会更大，猪价或有踩踏风险。养殖户还是应当把控出栏节奏，稳住现金流才是首要任务。

来源：猪好多网