鸡蛋出场价格大稳小涨 淘汰鸡出场价多数稳定

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格大稳小涨。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价195元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价195元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格195元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海洋鸡蛋维持稳定，126元净重27.5斤，精品洋鸡蛋129元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定。

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格稳定为主，均价4.4-4.6元/斤。

　　6、近期部分食品厂及贸易商低价抄底采购增加，产区库存压力减轻，今日湖北、湖南等地粉蛋价格继续上涨，北方产区蛋价以稳为主，鸡蛋市场整体呈现“北稳南强”趋势，下游采购积极性明显提高，整体走货速度较快，产销两地流通顺畅，广东销区到货小幅增加，走货正常，价格小涨；目前老鸡淘汰量阶段性增长，各环节库存降至偏低水平，立秋后天气利空因素渐弱，短期蛋价仍有上涨预期，不过涨幅过大或减弱终端采购，预计近期鸡蛋价格或稳中缓涨。

　　7、立秋后市场迎来传统旺季预期，但两湖等主产区秋老虎高温持续，闷热天气抑制蛋鸡体能，产蛋率难以恢复正常，整体产能修复节奏偏慢。受高温减产影响，现货蛋价出现每箱2至3元的小幅上涨，不过本轮涨价动力薄弱，且中秋集中备货尚未启动，上旬小幅涨价行情已临近尾声。目前全国蛋价区域分化显著，北方价格小幅走强，南方蛋价基数偏高，但南北行情均缺乏持续上冲动力。

　　8、当前现货蛋价上涨空间已被新增产能牢牢限制，前期补栏的青年鸡集中进入开产期，市场小码蛋货源持续增加，产能稳步释放，彻底锁死本轮蛋价涨幅。结合现货供需基本面来看，今年中秋前蛋价冲高难度极大，难以突破前期高位，整体行情高点大概率维持在220至230元区间，整体呈现旺季涨价乏力、涨幅受限的格局。

　　9、淘汰鸡行情同步走弱，前期高价红利消退，红鸡、粉鸡价格均出现明显回落，单只老鸡收益大幅缩水，养殖户压栏延淘风险持续升高。现阶段建议养殖户果断淘汰580天以上高龄老鸡，及时出清老旧产能，规避后市亏损风险。通过老旧鸡出栏规避新老产能扎堆，为后续行情回暖预留空间，顺势出货、落袋为安是当前最稳妥的养殖操作策略。

　　10、淘汰鸡出场价多数稳定，均价6.22斤，较7日基本持平，其中江苏地区均价最高6.6元/斤，河北地区均价最低5.6元/斤。

　　11、近期鸡蛋价格止跌偏强，养殖企业集中淘鸡节奏明显放缓，目前淘鸡价格略高于近五年同期平均水平，屠宰企业按需采购，淘鸡市场购销节奏相对平衡，随着鸡蛋市场行情逐步向好，较难出现集中淘鸡情况，预计近期淘汰鸡价格窄幅波动，局部或有反弹。