[分享]乔治亚大学: 肉鸡舍小贴士--定期冲洗湿帘系统的重要性

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图1. 水质不良导致的湿帘损坏。

确保湿帘使用寿命最长以及家禽获得最佳降温效果的最佳方法之一，就是定期冲洗蒸发冷却系统。在炎热天气下，禽舍的蒸发冷却系统每周可蒸发数百吨的水。一个潜在的问题在于，只有纯水会从蒸发冷却湿帘中蒸发，而水中的任何矿物质和或污染物都不会蒸发。随着时间推移，当这些污染物在水中不断浓缩时，它们可能会产生腐蚀性，使湿帘变成糊状，或者沉淀在湿帘上使其硬化如石（图1）。

典型的15cm厚蒸发冷却湿帘系统（长度在15.24m-21.33m之间）可容纳378L-567L的水。在一天之内，禽舍的两个湿帘系统各自可蒸发1892L到5678L的水。这意味着每天水中任何矿物质或污染物的浓度可能增加5到10倍。在一个月期间，矿物质或污染物的浓度可能增加100倍以上！因此，即使养殖户拥有矿物质含量相对较低的优质水源，到一批家禽出栏时，循环流经湿帘的也可能是高浓度的矿物质溶液。如果制冷系统的补充水水质较差，矿物质会在相对较短的时间内积累到有害水平。循环流经湿帘的水中矿物质浓度越高，它们就越容易在湿帘表面析出，从而限制进入禽舍的气流，导致家禽体温升高并增加电费支出。

在一些家禽养殖区，高pH值的水不仅对家禽是个问题，对湿帘也是如此。水的pH值应介于6（微酸性）和8（微碱性）之间。高pH值（碱性）与碳酸氢盐、碳酸盐、硫酸盐或氢氧化物有关，这些物质在许多地下水水源中含量不一。当水从湿帘纸中蒸发时，这些成分会在循环系统中浓缩，导致pH值升高。如果不冲洗水箱，水的pH值将变得具有足够强的腐蚀性，从而破坏湿帘中的纤维素或提供强度的树脂。纸张可能会开始看起来像棉花一样蓬松，或者湿帘失去硬度导致其从框架中塌陷（图2）。在湿帘最先变干的区域，这种情况会更严重。

与碱性通常相关的其他污染物是钙和镁。这些矿物质倾向于沉淀在湿帘纸上，基本上会变硬并阻塞气流通道。降低水硬度的一种选择是使用软水器，它能去除这些矿物质并用钠替代。另一种选择是向水中加酸以降低pH值。通过将pH值降至7或略低于7，可以增加钙的溶解度并中和碳酸氢盐，从而减少湿帘上的”水垢”沉积。你需要确保pH值不要远低于7，否则可能会损坏湿帘。请记住，加酸也会向水中添加营养物质，从而促进藻类生长。因此，制定良好的水消毒方案至关重要，该方案应在新鲜供水系统中保持3至5 ppm的余氯。这并不意味着你应该将漂白剂（氯）直接倒入循环水箱中。瞬间的高浓度氯会显著缩短湿帘的使用寿命。

正确的水处理方案因农场而异，因此在购买或安装任何水处理系统之前，咨询独立的水质专家非常重要。一旦获得建议，你应与湿帘供应商核实，以确保规定的处理方案不会对湿帘寿命产生不利影响。

对于经过软化处理或添加了化学物质的水，水中溶解固体的总量依然存在。这种水不能无限制地蒸发。你仍然需要不时排空循环水箱。请记住，每次水泵关闭时，水中的所有物质都倾向于沉积在湿帘上。水越干净，湿帘就越干净。

水中其他可能在循环系统中随时间浓缩的天然成分包括钠、氯化物和铁。盐具有天然腐蚀性，当含量急剧增加时，会造成损坏。当铁为嗜铁细菌提供食物来源时，就会成为问题，由此产生的厚重生物膜（黏液）会直接堵塞冷却芯。良好的水消毒方案有助于防止这种情况，这不仅对湿帘有益，对家禽也有益。

水源	铁 (ppm)	铜 (ppm)	钙 (ppm)	硫酸盐 (ppm)	钠 (ppm)	总硬度(ppm)	pH值
井水	0.05	0.01	28	5	46	228	8.63
湿帘水池	0.29	0.07	7.5	439	126	2302	9.88

表1. 发生湿帘纸损坏的农场水质分析


表1是从得克萨斯州一个农场的井水和循环水箱中采集的水样，展示了水中天然矿物质如何在湿帘系统中积聚。毫无疑问，该养殖户经历了严重的湿帘纸损坏（图2）。

表2是从佐治亚州一个受硬水困扰的农场采集的水样。硬水在湿帘上循环导致禽舍蒸发冷却湿帘表面积聚了大量硫酸钙，降低了禽舍隧道风机的通风能力（图3）。

水源	铁 (ppm)	铜 (ppm)	钙 (ppm)	硫酸盐 (ppm)	钠 (ppm)	总硬度(ppm)	pH值
井水	0.03	0.01	194	440	18	500	7.3

表2. 因矿物质积聚导致湿帘损坏的农场水质分析。

当然，解决上述问题的最佳方案是对井水进行适当处理。这不仅有利于家禽，还能显著延长湿帘的使用寿命。但是，水处理往往是一个非常昂贵的选择。定期冲洗循环系统有助于将问题降至最低，直到可以采用合适的水处理方案。在某些情况下，水处理系统可能只能部分处理水，因此更需要定期冲洗湿帘制冷系统。

即使水质良好，定期冲洗系统仍然很重要。在一个月的时间内，十几万立方米的空气将穿过禽舍的湿帘系统。湿润的湿帘可以像空气过滤器一样，在空气进入禽舍时对其进行净化。问题在于，从空气中清除的任何物质（灰尘、生物材料）最终都会进入蒸发冷却系统的水中。随着这些物质随时间积累，我们最终基本上是在湿帘上循环”池塘水”，导致湿帘上滋生藻类。虽然有化学物质可以添加到湿帘系统中以帮助控制藻类，但事实是，如果定期冲洗系统，藻类就没有”食物”可吃。


图4. 电动排水阀。

排空湿帘蓄水池的频率取决于农场的水质。如果水质一般，在天气炎热且湿帘长时间运行时，理想情况下每周应排空湿帘系统几次。在一年中较温和的季节，或者水质非常好时，通常每两周一次就足够了。从表面上看，这似乎浪费了大量水。但在肉鸡养殖场，一批家禽可能只需冲洗系统六次或更少。考虑到湿帘制冷系统每批家禽可能使用37.9-152m?水，冲洗系统损失的1.1m?水几乎可以忽略不计。即使在种鸡养殖场，养殖户可能需要在整个夏季每月排空系统几次，但考虑到家禽本身通常每月饮水超过113.6m?，冲洗湿帘系统的水量仍然可以接受。


图5. 运行中的电动排水阀。

如果水质较差（矿物质含量高、pH值高），可能需要更频繁地排空湿帘蓄水池（可能需要每天排空）。在这些情况下，你可能需要考虑使冲洗过程自动化。市面上有低压、大流量、电动操作的阀门，可以在15分钟或更短时间内排空蓄水池内的水（图4和图5）。这些阀门价格相对便宜（约100美元），可以连接到定时器（不到50美元）或禽舍的环境控制器上。定时器或控制器可以编程为在湿帘不运行的半夜激活排水阀以冲洗湿帘系统。虽然理想情况下应在通向湿帘系统的供水管线上安装电磁阀，以便在阀门排水时切断水源，但通常阀门排水速度足够快，不会造成问题。跟湿帘水泵一样，冬季应拆除阀门以防止冻害。

作者：
Michael Czarick - UGA推广工程师
Susan Watkins - UGA推广家禽科学家
Brian Fairchild - UGA推广家禽科学家
网址: www.poultryventilation.com

来源: poultry housing tips, 翻译： 冯全明