巴西投行：中国鸡肉出口快速扩张给巴西鸡肉带来压力

禽业周刊

巴西百达投资银行称：中国鸡肉出口快速扩张给巴西鸡肉带来压力

这个亚洲巨头的出口量在2025年增长了41%，达到近110万吨。中国人扩大了国内需求较低的部位（如鸡胸肉）的出口。传统上被视为全球最大的食品进口国之一的中国，正同时成为一个主要的鸡肉出口国。根据百达投资银行(BTG Pactual)在本周五（7月17日）发布的报告，中国鸡肉出口正在快速增长。

该文件引用美国农业部（USDA）的数据指出，2025年中国鸡肉出口量增长了41%，达到近110万吨。预计2026年出口量将达到140万吨，这将使中国成为全球第三大出口国，仅次于巴西和美国。

该投资银行估计，今年中国在全球鸡肉出口中的份额将达到9.5%，而2024年这一比例仅为6%。报告称，中国已经是全球第二大鸡肉生产国，预计2026年产量将增长5%，总量达到1730万吨。

鸡肉出口迎来历史上最佳上半年业绩

该银行认为，可出口供应量的增加将加剧国际竞争，并对全球鸡肉价格形成压力。在竞争力方面，BTG Pactual指出，关于中国的生产成本，目前缺乏透明度。

中国在继续进口国内消费量大的产品（如鸡爪）的同时，也增加了对国内需求较低的部位（如鸡胸肉，这是过去12个月巴西主要出口的部位）的出口。

报告还指出，巴西鸡肉的主要买家，如沙特阿拉伯和阿联酋，在地理位置上更靠近中国。

报告总结道：“如果中国继续扩大生产并开拓新市场，可能会对巴西鸡肉出口商获得的价格构成重大的结构性风险。”

作者：丹顿·博阿蒂尼·儒尼奥尔 | 圣保罗；2026年7月20日
内容来源： Blasina y Asociados咨询机构

【优顶特快评】

一、中国首先是鸡肉进口大国，从巴西等国进口大量鸡产品，最高年份超过100万吨。

二、中国消费者更喜欢鸡爪等鸡副产品，而其他国家消费者则更青睐鸡胸肉等产品。在鸡产品消费上，中国与其他国家形成了互补性很强的格局。

三、如果按照人均出口量计算，中国出口鸡肉远低于巴西、美国。

四、全球市场足够大，容得下多个鸡肉出口大国，有关方面不必过于紧张。

来源：优顶特研究院