鸡蛋出场价格继续稳定为主 淘汰鸡出场价稳中小幅震荡

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续稳定为主。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价209元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价209元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格209元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海洋鸡蛋维持稳定，135元净重27.5斤，精品洋鸡蛋138元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格多数稳定，均价4.7-4.8元/斤。

　　6、近期高温鸡群歇伏导致产蛋率下降，同时台风影响多地区持续降雨，鸡蛋需求增加，7月以来鸡蛋价格涨幅达16%，产区均价再次突破4.5元/斤。今日全国鸡蛋价格全面企稳，产区褐壳、粉壳鸡蛋价格止涨，鸡蛋库存有增加趋势，河北粉蛋价格止跌，南方销区走货放缓，广西、四川等地粉蛋价格高位维持，看跌情绪增强，关注高价走货情况，预计短期鸡蛋价格止涨小幅回落。

　　7、昨日河粉市场蛋价率先回落，后续多地货源价格存在同步回调可能，属于前期快速拉涨后的合理休整行情。当前下游贸易商普遍亏损，行业利润亟待重新分配，是本轮蛋价走弱的核心内因；但市场底层支撑逻辑并未改变，低存栏、低库存、高温产蛋下滑、暑期消费旺季四大利好依旧存在，本次回落仅为短期调整，后续行情仍有向上动力。

　　8、不少看空观点将短期回调判定为蛋价上涨拐点，判断明显片面。纵观往年行情，夏季消费旺季自入伏开启，持续至中秋前，周期长达近三个月，即便产能过剩的年份，也从未出现刚入伏行情就彻底转弱的情况，走势由蛋鸡产蛋规律、夏季高温气候、中秋节日备货需求共同支撑，旺季行情具备完整运行周期。

　　9、存栏、延养、换羽情况决定旺季启动价位，高温天气与终端消费力度决定涨价幅度，气温越高市场需求越旺盛，蛋价上涨空间越大。今年梅雨季价格低点与2021至2023年供应偏紧年份相近，均在4元区间，往年同期中秋高点均站稳5元以上。今年终端消费虽平平，但持续高温加持，冷库库存更是历年低位，预判今年中秋鸡蛋高点有望冲击6元，刷新历史高位。

　　10、淘汰鸡出场价稳中小幅震荡，均价7.32元/斤，较15日下调0.03元/斤，其中江苏地区均价最高8元/斤，河北地区均价最低6.5元/斤。

　　11、7月蛋鸡养殖盈利增加且有中秋预期，养殖户延迟淘汰情绪增强，不过局部地区高价淘汰老鸡，整体淘汰量有限，不过屠宰企业库存高位，高价拿货意愿较弱，预计近期淘汰鸡价格高位震荡。