鸡蛋出场价格有稳有涨 淘汰鸡出场价稳定

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格有稳有涨。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价194元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价194元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格194元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海洋鸡蛋维持稳定，132元净重27.5斤，精品洋鸡蛋135元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格多数上调，均价4.6-4.7元/斤。

　　6、近期全国多地持续处于高温天气，蛋鸡产蛋率普遍呈下降趋势，市场货源供应保持偏紧局面，加上江浙沪等地台风预警或有中大暴雨，终端消费者囤货农产品需求增加，鸡蛋市场走货较快，贸易环节采购量增加，规模化养殖企业基本清库，今日河南、山东及南方粉蛋产区价格上涨，广东销区到货量小幅增加，走货较好，目前各环节库存偏低，中旬鸡蛋市场行情逐步好转，关注老鸡淘汰和市场走货情况，预计近期鸡蛋价格震荡上涨。

　　7、行业整体存栏量持续走低，前期长期缩减补栏造成较大产能缺口，春季常规补栏难以填补空缺，存栏要到四季度才会逐步回暖。当下产销各环节鸡蛋库存处于近年同期低位，没有储备货源缓冲市场，养殖场订单排期紧张。叠加三伏高温天气临近，场内老龄鸡占比偏高，产蛋效率下滑，货源供给进一步收紧；南方逐步出梅，鸡蛋储存条件变好，叠加暑期消费旺季来临，商户、加工端拿货需求明显提升，多重利好支撑蛋价持续走强。

　　8、此前市场流传三季度大量新鸡开产、小码蛋冲击行情的说法并不成立。七八月份新鸡对应开春补栏鸡群，仅属于旺季正常补栏规模，不存在大规模扩产增量，无法弥补前期持续去栏带来的供给缺口。去年养殖行业长期亏损，多数养殖场资金承压，开春根本没有能力大幅扩张补栏，这类看空观点缺少产业实际情况支撑。

　　9、现阶段库存紧张、货源供给偏紧，行情下跌空间基本封闭，价格上涨动力充足。目前多地红蛋产区已经率先涨价，本周末大概率迎来全国鸡蛋价格普遍上调。

　　10、淘汰鸡出场价稳定，均价7.3元/斤，较10日持平，其中江苏地区均价最高8元/斤，河北地区均价最低6.6元/斤。

　　11、近期蛋鸡养殖利润持续偏好，大幅提振养殖端对中秋行情预期，各地淘鸡货源减少支撑价格高位，高价区褐鸡价格接近8元/斤，目前屠宰企业高价拿货意愿较弱，多持观望态势，开工率偏低，淘鸡市场购销清淡或延续至8月中旬，预计近期淘鸡价格维持高位。