鸡肉进出口大变局，未来市场走向何方？（下）

禽业周刊

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三、进出口走势预测：机遇与挑战交织

（一）进口：有限增量，风险犹存

综合行业环境与市场走势预判，2026年下半年我国鸡肉进口市场将迎来小幅回暖，但整体增量有限，全年进口规模呈温和增长态势。预计全年鸡肉总进口量将维持在70.00-80.00万吨区间，同比2025年增长5.00%-10.00%，整体属于结构性有限增量，难以出现大幅扩容。

从外部环境来看，当前全球经贸格局逐步趋于稳定，但国际贸易摩擦、国别贸易政策调整等不确定性因素持续存在，关税变动、进口限制、贸易壁垒等问题，持续增加鸡肉进口贸易的不确定性，制约了进口市场的大幅扩容，整体进口贸易环境依旧复杂严峻。

从内部供给来看，国产货源替代是进口规模受限的核心因素。过去一年，国内肉鸡养殖技术持续升级、规模化养殖产能持续释放，国产鸡爪、翅中等核心进口品类的产能与品质大幅提升，完全能够匹配国内市场消费需求。相较于进口产品，国产鸡肉具备供应链稳定、配送时效高、性价比优势明显、适配本土消费习惯等多重优势，逐步实现对进口核心品类的全面替代，大幅降低了我国鸡肉品类的对外依存度。

同时，我国第一大进口来源国巴西长期存在禽流感、新城疫等疫病防控隐患，海外货源安全风险持续存续，为国内鸡肉进口供应链带来潜在不确定性。受疫病风险影响，巴西鸡肉出口随时可能面临管控限制，导致我国进口货源供给波动。多重因素叠加下，国内鸡肉产业将持续加速结构优化，中小型散户养殖产能逐步出清，大型规模化、标准化养殖企业市场份额持续提升，行业集中度进一步提高，市场竞争逐步向品质、成本、供应链综合实力竞争升级。

（二）出口：高速增长，潜力巨大

出口市场方面，行业增长势能充足，下半年将延续高速增长态势，全年出口规模有望再创历史新高。综合行业出海布局、市场需求及产能储备等因素预判，2026年我国鸡肉全年出口总量预计维持在150.00-160.00万吨，同比增速将落在45.00%-50.00%区间，行业出口高增长态势明确。

目前，国内主流屠宰加工企业持续坚守国际化出海战略，稳步推进海外市场布局。针对上半年中东、俄罗斯传统市场出口受阻的现状，企业持续深耕非洲、中亚等新兴市场，通过搭建本地化经销网络、优化产品适配体系、开展海外市场推广等举措，持续挖掘增量空间。同时，行业持续升级屠宰加工、冷链保鲜技术，根据不同区域的消费习惯、饮食特色定制差异化产品，有效提升了中国鸡肉产品的海外适配度与市场占有率，为出口持续高增提供了坚实支撑。

持续走高的出口规模，将进一步提升我国鸡肉产业的国际行业地位。随着国产鸡肉产品的海外认可度、市场渗透率持续提升，我国在全球鸡肉贸易市场的话语权与品牌影响力持续增强。同时，鸡肉出口产业的高速发展，将联动带动饲料加工、养殖设备、冷链物流、食品深加工等上下游产业链协同发展，形成良性循环的产业生态，推动国内肉鸡产业向规模化、品牌化、国际化高端转型。

结语：行业格局重塑，机遇与风险并存

综合2026年1-5年行业数据及市场走势来看，我国鸡肉产业正迎来结构性格局重塑。进口端持续收缩、自给能力稳步夯实，出口端高速扩容、国际竞争力持续升级，一降一增的行业走势，充分彰显了国内肉鸡产业的成熟度与发展潜力。从全年走势来看，进口市场仅能实现有限温和增长，贸易摩擦、海外疫病等风险长期存在；出口市场高增长态势明确，国际化发展空间广阔。

对于行业从业者而言，当前市场变革既是发展机遇，也是经营挑战。养殖、加工、出口企业需精准把握行业格局变化，持续提升产能品质、优化产品结构、完善海外市场布局，规避贸易与供应链风险，强化核心竞争力，方能在行业升级浪潮中稳健发展。对于终端市场而言，产业自给率提升与出口扩容，将持续稳定国内鸡肉供应与价格体系。未来，持续优化产业结构、防范国际贸易风险、提升品牌国际化水平，将是我国鸡肉产业高质量发展的核心方向，行业长期发展态势值得持续关注。

来源：肉类360