鸡蛋出场价格继续稳定为主 淘汰鸡出场价稳中小幅震荡

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续稳定为主。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价188元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价188元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格188元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海洋鸡蛋维持稳定，124元净重27.5斤，精品洋鸡蛋127元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格多数稳定，均价4.3-4.4元/斤。

　　6、近期鸡蛋价格连续两天上涨后企稳，鸡蛋市场交易氛围好转，食品加工厂及部分贸易商要货量小幅增加，市场走货正常，产区库存压力减轻，且高温天气对蛋鸡产蛋率影响增加，鸡蛋市场货源供应增幅放缓，全国鸡蛋价格继续以稳为主，广东销区到货量依旧偏少，蛋价上涨后走货放缓，目前南方地区雨水较多不利鸡蛋储存，且中小学陆续放假减弱鸡蛋集中需求，7月上旬蛋价大涨可能性较小，关注老鸡淘汰和市场走货情况，预计近期鸡蛋价格稳中震荡。

　　7、6月鸡蛋价格大幅波动，月初受端午备货、供应偏紧影响价格冲高，创下近十年同期最高价；节后消费快速回落，叠加南方梅雨天气不利于鸡蛋储存运输，价格快速大跌，6月底已经跌至年内低位，整体呈现急涨急跌的走势。

　　8、供应端方面，7月新增开产蛋鸡数量持续增加，市场鸡蛋整体供应偏宽松，压制价格上涨空间；但养殖户大多延后淘汰老鸡，本月老鸡出栏量增量有限。需求端呈现明显分化，上旬学校放假、无节日提振，消费处于淡季偏弱状态；中下旬南方出梅、高温天气来临，储运条件改善，餐饮旅游消费回暖，商户低价备货意愿提升，需求逐步好转。

　　9、综合来看，7月鸡蛋价格整体为先抑后扬走势：上旬受供应增加、需求清淡影响，价格大概率继续弱势探底，存在跌破6月低点的可能；中下旬在需求回暖、高温导致产蛋率下降等利好带动下，价格将触底反弹，市场可把握底部区间的采购布局机会。

　　10、淘汰鸡出场价稳中小幅震荡，均价7元/斤，较3日上涨0.05元/斤，其中江苏地区均价最高7.8元/斤，河北地区均价最低6元/斤。

　　11、近期鸡蛋价格超跌反弹，大幅提振养殖端对中秋行情预期，各地淘鸡货源减少支撑价格上涨，河南、山东、江苏等地褐鸡价格突破7.6元/斤，粉鸡价格6-6.2元/斤，目前屠宰企业高价拿货意愿较弱，多持观望态势，开工率偏低，淘鸡市场购销清淡，预计近期淘鸡价格高位震荡。