【肉鸡的信号】第二周：进一步的生长发育！(文字版)

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第二周：进一步的生长发育


第二周是骨骼、器官和肌肉组织快速生长时期。在快速生长发育的同时，雏鸡发生代谢问题的风险也会加大。由于骨骼发育不良和抵抗力降低，所以生长过快的雏鸡更容易发生疾病。您可以通过光照制度、饲喂制度和稀释饲料营养浓度( 例如，在饲料中添加小麦)来临时减缓生长速度，从而防止问题的发生。

在很多农场里，长势良好的雏鸡更易突发猝死综合症。但首要的是，猝死综合症其实是雏鸡的内脏功能难以与快速的生长相匹配的一个信号。当穿过鸡舍时，您会发现雏鸡俯卧而死(通常是大公鸡) :这就是猝死综合症。极度的快速生长造成心脏负担过重，心肌突然停止工作。剖检会发现肺脏暗红，肾脏肿胀呈球形，肝脏充满大量血液和液体。异常的胸肌颜色愈加(部分灰白色，部分黑色)证明了血液循环不畅。

猝死综合症:什么时候以及如何去干预

您的雏鸡超过半数都是因为猝死综合症死亡的吗?

●调暗光线:雏鸡活动减少，耗氧量降低

●加强通风:供应更多富含氧气的空气

●减少饲料:略微减缓生长速度


体格强壮的雏鸡仰卧死去(有时候也会俯卧):典型的猝死综合症。


第二周的观察点:雏鸡的行为

鸡场出现异常情况时，首先要观察雏鸡的行为:



1.雏鸡通常会均匀地分布于整个鸡舍，活跃的跑动或者跳跃。建议您最好通过观察窗来巡视这一切，尽量减少惊扰它们。如果鸡舍内某处没有雏鸡，就说明这里很冷(贼风，垫料潮湿结块)，或者是光照分布不均匀。



2.当料斗或料线启动时，雏鸡会积极响应。饥饿的鸡群不顾一切地冲向饲料。任何时间，至少一半的料线和水线上都有雏鸡在正采食和饮水。雏鸡的采食量每天都在增加。



3. 雏鸡是以一种平静、自发的模式进行呼吸，而不是喘吸。当然也会有极少数雏鸡张嘴呼吸。如果几天前进行过呼吸道的疫苗接种，您会听到非常轻微的抽鼻声音( 免疫反应)。图中这只雏鸡有明显的呼吸道问题:仅仅是这一只吗?



4.当您经过时，肉鸡迅速站起，但是要非常缓慢地卧下。当您进入鸡舍时，要经常巡视鸡群:离您3-4米远处可能有几只雏鸡是卧下的。腿疼的雏鸡会非常迅速的卧下;这应该是后期骨骼肌系统发病的早期预警或者球虫病的信号。当经过健康的雏鸡时，您总能听到嘈杂的声音。

第二周的观察点：生理特性



旺盛的食欲

第七天时，雏鸡每天能够采食自身体重20%的饲料量。这个阶段，过量采食很容易导致猝死，而且增加了后期腹水的风险。管理饲料供给量:每天饲料增加量控制在4克左右，特别是当鸡群均匀度不理想时，尤其要注意。




发育不良

这些七日龄的雏鸡嗉囊填充不足，身体过于直立(胃空，肌肉发育不良)。这种情况还不能仅仅归因于饲料的变化。有可能是在第1周早期就发育不良，也有可能一日龄雏鸡本身的质量就很差。



图中两只雏鸡均为七日龄。七日龄雏鸡的体重可以用来很准确的预测屠宰体重。您期望右边的雏鸡屠宰体重是多少?



糊肛

在第二周或第三周，您就应该将幼雏料换成前期料。饲料的任何变化都是有风险的。所以您需要仔细观察雏鸡的泄殖腔:糊肛是雏鸡发育不良的早期信号。



羽毛雏鸡到场时羽毛凌乱是之前管理不善的信号。第九天时羽毛凌乱，也可能是第一周管理不好的信号。




脏喙

这些九日龄雏鸡的喙早已又脏又湿。这是它们饱受呼吸道疾病折磨的一个信号。

黑暗时间不要超过六小时

雏鸡的消化系统五个小时后会完全排空，它们需要再次采食。到第七天时黑暗时间最长不要超过四小时，推荐一到两小时，当然欧洲的法律法规另当别论。黑暗时间不要超过法律规定的六小时。每天在固定的时间熄灯。雏鸡不久就会适应这个节奏，并且会在熄灯前填满嗉囊，随后再高效地进行饲料的消化吸收。在漫长的黑暗时间里，雏鸡会逐渐感到饥饿。所以灯光一亮，它们就会不顾一切的相互踩踏着冲向料线，以致会相互抓伤皮肤，甚至把皮肤撕裂。这样的鸡肉存在皮下大肠杆菌脓肿的风险，所以很可能会被拒收。

灯光的颜色

灯光颜色会影响雏鸡的活动:在蓝色或绿色灯光下，雏鸡的活动要明显少于白色或红色灯光。蓝色/绿色灯光有利于雏鸡的生长，但不利于它们的腿部发育和垫料质量控制




遮黑式鸡舍控制光照效果好



过去，持续光照日增重最好。但是对现在的肉鸡来讲，持续光照会降低饲料报酬，增加诸如关节畸形、猝死综合症、腹水和尖峰死亡综合症等代谢问题发生的风险。使用间歇光照制度，可以控制雏鸡的生长，降低上述问题发生的几率。

间歇光照制度能更好地激发雏鸡的自然生长节奏。饲料的消化和骨骼的发育也有一个白天/黑夜的节奏。在黑暗的时间里，饲料消化速度减慢，但是消化效率提高，骨骼和关节得到了进一步的加强。间歇性光照制度可以降低许多关节病变，如股骨头坏死，胫骨软骨发育不良等。

没有完美的光照制度。当地的法规、屠宰体重和鸡舍遮黑的程度，都会极大地影响光照制度的选择。

利用间歇光照制度，您就可以交替改变光照和黑暗的时间。这样，雏鸡就可以在光照时间里采食饲料，然后在黑暗时间进行正常的消化，如此交替进行。间歇光照制度能提高饲料转化效率，降低鸡场损失。在这种光照制度下，雏鸡会更有活力，利于骨骼系统的发育。同时，雏鸡越有活力，垫料越干燥。

持续光照( 23小时光照，1小时黑暗)可以获得2千克屠宰体重的好成绩。间歇光照制度的雏鸡屠宰体重会更高些。如果您的鸡群有消化问题或过度生长的问题，推荐您使用间歇光照制度。每天1小时黑暗、5小时光照，顺序轮换4次，这样可刺激雏鸡的生长。黑暗时间2小时或超过2小时，即使每天顺序轮换4次，仍会阻碍雏鸡的生长发育。

光照强度

第一周，光照强度30- 40勒克斯，23小时光照，这样雏鸡才能获得一个良好的开端(采食量和饮水量更高，有一个良好的初始生长)。第二周，降低光照强度，并增加一个或多个黑暗时段。在欧洲，黑暗时间至少要保证6小时，光照强度至少要20勒克斯。



避免尖峰死亡综合

10日龄左右的雏鸡在遭到驱赶后，会突然放慢步速，迅速卧下，看似睡着了一般，随后头腿伸直俯卧死去。尖峰死亡综合症是由于低血糖(葡萄糖水平低)引起的，深层次的原因则是生长过快。一种病毒(腺病毒)有可能也是原因之一。把灯光调暗，使雏鸡活动减少，其对能量(葡萄糖)的需求也会降低。如果在饮水中额外补加葡萄糖(如D-葡萄糖)，那些因为低血糖而昏睡的雏鸡会立刻恢复过来。切记，补加葡萄糖后一定要清洗水线以防止生物膜的形成。

光照和垫料质量



鸡舍的高度低但光照很强雏鸡会避开较亮区域，该区域会变冷并发生冷凝。最终结果:灯光下会出现大块的潮湿区域。


要经常检查嗉囊充盈程度。这可以提示您雏鸡的饲料采食量是否与生长速度相匹配。空嗉囊预示着饲料供给不足或者雏鸡有问题。健康雏鸡的嗉囊永远都不会全空。除了检查嗉囊的充盈程度外，也要看嗉囊的触感。通过这种方式，您可以知道雏鸡的饮水是否足够。



八字腿在三周龄肉鸡常见。然而，这种问题通常是由于最后孵化阶段出雏器温度过高造成的。最后孵化阶段是为骨骼和肌肉生长打基础的阶段。

提供最小的通风

最小通风是确保雏鸡一直有充足氧气供应和排除鸡舍内废气(如氨气和二氧化碳)及水分所必需的。为了节约加热成本，第一周的通风量通常会调到最低。雏鸡嗉囊也会产生很多废气和水分，于是随着时间的延长，舍内的新鲜空气越来越少。雏鸡饮水量的80%要通过通风排出舍外。如果通风不良，这些水就会被垫料吸收。当垫料吸水饱和后，鸡舍就会变得潮湿，不利于雏鸡健康。通风系统的设定与您的机械设备和鸡舍有关。雏鸡第一周需要0.16-1.35立方米新鲜空气/只/小时( 或者0.6 立方米/千克/小时)，空气要流通均匀。潮湿的垫料不仅会产生过多的氨气影响雏鸡的呼吸系统，而且也会灼伤脚垫。这也为后期的跛脚埋下了隐患。跛脚的雏鸡采食饲料困难，最终会影响屠宰体重。脚垫疼痛的雏鸡更多时间会卧着，造成胸囊肿和跗部灼伤多发。此外，污染变脏的鸡爪也不适合人们食用。



潮湿的垫料会引起雏鸡脚垫损失。与哺乳类动物相比，雏鸡的皮肤更薄更脆弱，所以更容易受伤。要注意观察垫料质量。

雏鸡通常会大量饮水，然后又会大量排泄掉。如果把这些水全部收集起来，在饲养末期鸡舍内的水会达到10厘米深。如果一个鸡舍有30,000只雏鸡，那就会产生一个20,0000升的游泳池。这些水部分被雏鸡吸收，部分被垫料吸收，但是绝大部分必须经通风排掉。


二氧化碳对雏鸡健康有重大影响。二氧化碳浓度过高，会引起雏鸡嗜睡和食欲减退。如果长时间在这样的鸡舍内停留，您也会感到头痛。如果认为鸡舍内二氧化碳浓度过高，您可以使用移动二氧化碳测量仪进行测量。一些仪器还可以同时检测鸡舍内的其它有害气体(一氧化碳，氨气)。

疫苗接种

鸡场必须具备防止外来疾病侵袭的能力。但是，如果鸡场的卫生条件很差，仅仅做疫苗接种是不够的。如果雏鸡已经感染病原体，那么即便是完美无暇的免疫也会最终沦于失败。

母源保护

种鸡会通过卵黄把对某些疾病有抵抗力的母源抗体传递给一日龄雏鸡。母源抗体可以在一定时间内对雏鸡起到保护作用。但是这种保护很少能持续到肉鸡的屠宰阶段。所以雏鸡在出雏器内或者到达鸡场后必须要进行疫苗接种。选用疫苗时不需要考虑母源免疫力( 无显著作用)，可以在出雏器内对受精蛋进行疫苗接种，或者采用对雏鸡进行皮下注射的方式，第二种方法常用。

疫苗接种时间



对于传染性法氏囊病的疫苗接种，要根据一日龄雏鸡(取18只雏鸡 )血样检测结果确定疫苗接种的时间才有意义。如果疫苗接种时间过早，雏鸡体内的母源抗体会中和掉疫苗，造成免疫失败。另一方面，请记住，免疫后雏鸡需要五到七天的反应时间才可以产生足够的免疫保护。如果免疫时间过晚，雏鸡短期无法抵抗感染(免疫空白)。当来自不同种鸡群的两组雏鸡混群时，很难确定准确的疫苗接种时间，一些雏鸡可能应该早点免疫，另外一些雏鸡可能需要晚点免疫。尽可能减少来自不同种鸡群雏鸡的混群，例如，放到不同的鸡舍。这样也可以减少疾病的发生和病原体的传播。



疫苗接种方法

疫苗准备好后要立即进行接种，最迟也不能超过一小时。高温下，疫苗溶液里的病毒数会迅速降低。您可以通过对受精蛋或雏鸡进行注射的方式来接种疫苗。对雏鸡个体单独进行疫苗接种，即点眼的接种方式可以接受，但这种方法劳动强度较大，所以在一.些国家这种免疫方法成本昂贵。这种方法的最大优点是您可以确保每只雏鸡都按照正确的剂量进行了疫苗接种。其他疫苗接种方法包括饮水、喷雾或使用喷雾器。

饮水免疫

1.疫苗剂量要准确:不要使用半剂量或1/4剂量疫苗。把不能饮到足量水的雏鸡挑出来:尤其是那些小的或者是跛脚的。

2.免疫前24小时，要保证水线里只有纯净的饮用水，不能加入任何酸、抗生素、过氧化物或者维生素。如果准备使用剂量泵，那您一定要用洁净的水把泵彻底洗干净。因为泵里很可能留有以前操作的残留物。

3.在饮水免疫前2小时，要保证雏鸡处于口渴状态。让雏鸡口渴很容易，您可以把水线暂时关掉。

4.按照说明制成稀释液。加入正确数量的脱脂牛奶或疫苗保护剂，混匀。倒入饮水中再次混匀。

5.先打开鸡舍内后半部分的水线，直到疫苗溶液出现(给疫苗溶液染色会很有帮助)，否则，在鸡舍后半部分的雏鸡获得的疫苗会很少甚至没有。然后再把水线调整到鸡背高度。

6.在免疫期间，您要在鸡舍内来回巡视，促使所有的雏鸡都能喝到水线里的水。要特别注意鸡舍边角地带处于弱势地位的雏鸡及趴卧的弱雏。

饮水免疫需要多少疫苗?

数量(升)=日龄x1.5x(雏鸡总数/1000 )

例如: 20,000只18日龄雏鸡= 18x 1.5x 20 = 540升。




通过染色剂进行检查

可以通过在疫苗溶液里添加染色剂的方法来检查是否每只雏鸡都进行了免疫。如果在水线末端仍清晰可见染色，那表明疫苗也已经达到这里。您可以通过观察雏鸡喙部是否着色来判断雏鸡是否接受了免疫。

喷雾免疫

1.要使用清洁的器具

2.通过正确的方式形成疫苗稀释液

3.把疫苗稀释液倒入分配器。液体疫苗接种数量取决于喷嘴口大小(液体量/分钟)和鸡舍的面积。要保证鸡舍内的每个雏鸡都能得到足够的疫苗液滴，即每1000只雏鸡，1升。每1000只一日龄雏鸡需要0.3-0.5升;其它日龄雏鸡，每1000只 需要0.5-1升。

4.把灯光调暗。雏鸡会很安静地躺在地上休憩，这样可以保证它们获得疫苗免疫。开放式鸡舍:只能在夜间进行疫苗接种。

5.轻柔、足量的喷洒疫苗。

6.如果您是使用喷雾器进行疫苗免疫，在接种期间要停止通风，免疫结束15分钟后再开始通风，以防止疫苗的损失。要把喷雾器喷嘴竖直放置于雏鸡头部上方，这样疫苗就可以形成均一的液滴层直接滴向雏鸡。还需要注意观察舍内温度，因为温度很容易升高

喷雾技术(左一喷雾器，或者右一背包式喷雾装置)的优势在于:疫苗可以按照自然感染路径起作用，雏鸡血液里产生抗体，迅速起到自我保护作用。然而这种方法引起免疫反应的风险略高。使用喷雾免疫，首先您需要把雏鸡赶到一起。因为您是想对雏鸡进行免疫，而不是对垫料进行免疫。

灭活疫苗和活疫苗

对每只雏鸡进行免疫虽然很精准，但因劳动力成本太高而常常不可行(灭活疫苗通常采用这种方式)。使用喷雾免疫或饮水免疫可能是更好的选择(活疫苗常用)。活疫苗产生免疫保护的速度更快。

良好的疫苗接种——本身即为一门科学

免疫计划是进行免疫的指南。为了达到理想的免疫效果和避免副作用，免疫需要正确的进行。



要确保相关设备(过滤网，0形环)内外部均清洁

为了卫生，同时为了您自身安全的考虑，要戴手套。在水里打开疫苗安瓿。


使用一个滤网，以防止沉淀物或者其它不洁物进入喷雾器堵塞喷嘴。


当进行饮水免疫时，如果可能，尽量使用染色的疫苗，这样就很容易看到是否所有的雏鸡都接受了免疫。

把抗生素的用量降到最低

虽然抗生素是抑制细菌生长、杀死细菌的首选，但还应尽量少用。首先，要改善鸡舍硬件及提高管理水平，减少应激，降低感染的风险，这样您就可以不用抗生素了。









来源：现代养殖技术最前沿