鸡病专业网论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 11276|回复: 9
收起左侧

豆粕与豆子

[复制链接]

鸡网学院高中生

Rank: 4

社区居民

来自
四川泸州
发表于 2010-2-22 22:42:54 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国四川泸州

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x
各位同仁:
我想请教哈我现在买豆子打成粉末自配料喂鸡,但听说豆子没有豆粕好是吗???????
回复

使用道具 举报

鸡网学院高中生

Rank: 4

来自
山东临沂
发表于 2010-2-22 22:52:33 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
当然是豆子好了,豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。
回复 支持 反对

使用道具 举报

鸡网学院高中生

Rank: 4

来自
山东临沂
发表于 2010-2-22 22:53:48 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中,对温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进,蛋白质含量高,是国内目前现货市场上流通的主要品种。
  按照国家标准,豆粕分为三个等级,一级豆粕、二级豆粕和三级豆粕。从目前国内豆粕现货市场的情况看,目前年国内豆粕加工总量(不含进口豆粕)大约为1000万吨,其中一级豆粕大约占20%,二级豆粕占75%左右,三级豆粕约占5%,三个等级豆粕流通量的变化主要与大豆的品质有关。从不同等级豆粕的市场需求情况看,国内少数有实力的大型饲料厂使用一级豆粕,大多数饲料厂目前主要使用二级豆粕(蛋白含量43%),二级豆粕仍是国内豆粕消费市场的主流产品,三级豆粕已很少使用。
  豆粕一般呈不规则碎片状,颜色为浅黄色至浅褐色,味道具有烤大豆香味。豆粕的主要成分为:蛋白质40%~48%,赖氨酸2.5%~3.0%,色氨酸0.6%~0.7%,蛋氨酸0.5%~0.7%。
  豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种。作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品和抗菌素原料。
  大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。实验表明,在不需额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养,从而促进牲畜的营养吸收。在家禽和生猪饲养中,豆粕得到了最大限度的利用。只有当棉籽粕和花生粕的单位蛋白成本远低于豆粕时才会被考虑到使用。事实上,豆粕已经成为其它蛋白源比较的基准品。
回复 支持 反对

使用道具 举报

鸡网学院研究生

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

勤劳奉献奖添砖加瓦奖常驻居民奖优秀会员奖社区居民社区明星

来自
广西百色
发表于 2010-2-22 23:08:09 | 显示全部楼层 来自: 中国广西崇左
引用第1楼张发亮于2010-02-22 22:52发表的 :
当然是豆子好了,豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。 [url=http://bbs.jbzyw.com/job.php?action=topost&tid=73927&pid=717416][/url]
回复 支持 反对

使用道具 举报

鸡网学院终级

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

添砖加瓦奖常驻居民奖优秀会员奖社区居民忠实会员

来自
安徽淮南
发表于 2010-2-23 07:07:38 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽淮南
大豆虽然比豆粕营养价值高,但生大豆含有胰蛋白酶抑制酶等有害物质,加温(100度30分钟,110度3分钟)处理后才能使用。
回复 支持 反对

使用道具 举报

鸡网学院本科生

Rank: 6Rank: 6

添砖加瓦奖常驻居民奖社区居民

来自
山东潍坊
发表于 2010-2-23 07:44:27 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
引用第4楼老鲁于2010-02-23 07:07发表的 :
大豆虽然比豆粕营养价值高,但生大豆含有胰蛋白酶抑制酶等有害物质,加温(100度30分钟,110度3分钟)处理后才能使用。 [url=http://bbs.jbzyw.com/job.php?action=topost&tid=73927&pid=717547][/url]
回复 支持 反对

使用道具 举报

鸡网学院讲师

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

添砖加瓦奖优秀会员奖常驻居民奖勤劳奉献奖社区居民社区明星

来自
辽宁大连
发表于 2010-2-23 08:06:09 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
在饲料中豆粕效果好于大豆。
回复 支持 反对

使用道具 举报

鸡网学院研究生

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

添砖加瓦奖社区居民

来自
山东青岛
发表于 2010-2-23 08:13:57 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
大豆虽然比豆粕营养价值高,但生大豆含有胰蛋白酶抑制酶等有害物质,加温(100度30分钟,110度3分钟)处理后才能使用。 一般个人是无法正常使用的,必须处理后使用
回复 支持 反对

使用道具 举报

鸡网学院专科生

Rank: 5Rank: 5

来自
辽宁沈阳
发表于 2010-2-23 09:30:49 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁沈阳
豆粕掺假的太多了。从油厂出拉来的就有假(掺的东东好多,有花生壳粉,稻壳粉一毛一斤,有的厂压油的过程中就掺)。。小厂料不要用。。。现在人太坏了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

鸡网学院研究生

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

添砖加瓦奖优秀会员奖常驻居民奖社区居民忠实会员

来自
安徽淮南
发表于 2010-2-23 13:55:08 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽淮南
引用第6楼bian123于2010-02-23 08:06发表的 :
在饲料中豆粕效果好于大豆。 [url=http://bbs.jbzyw.com/job.php?action=topost&tid=73927&pid=717635][/url]
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|Archiver|鸡病专业网 ( 豫ICP备11024133号-2 )

GMT+8, 2024-9-30 03:29 , Processed in 0.139911 second(s), 29 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表