饲料

赵德峰

1.随着畜牧业的迅猛发展，各种畜禽的生产成绩都有大幅度的提升，饲料的贡献是功不可没的。可以说，离开现代化的饲料工业，就不可能有现代化的畜牧业。
2.饲料工业的三大核心，原料、配方、工艺。原料筛选很重要，除了真，还要好，霉菌和霉菌毒素应该是检测和筛选的重要指标。配方，是实践验证的结果，参考生产，借助软件，不断优化、提升配方质量。工艺，也在持续摸索、改善之中，而且日臻完善。
3.饲料分类，预混料、浓缩料、全价料。全价料又分阶段性供给，肉鸡料开始从全价颗粒料向全价“粒加粒”过度。每一次饲料的变动都是基于养殖效果改善和提升为目的的。未来，饲料将更加精准、精细，此项工作任重而道远。
4.饲料营养，结合畜禽的生理特点，不断分解、分化、细化阶段性营养供给，结合生产表现，在大数据模型下不断修正和完善，以求得生产成绩的不断刷新和突破。
5.饲料现状，回头看，今天的饲料是最好的，几乎做到了极致。抬头看，相较于未来一段时间甚至更加长远，今天的饲料或许是最差的。在牧人眼里，经济动物的粪便就是没有消化吸收的饲料，这有待于进一步科学研判和持续改善。
6.饲料一直在进化的路上，而且永无止境。很多精细化的操作会聚焦在维生素精准使用、氨基酸再平衡、微量元素再平衡、酶制剂等等的应用上，现在的数据或许只是个敲门砖，真正登堂入室的时候，料肉比、料蛋比在持续下降中或许会给我们制造更多的惊喜。
7.让好的饲料发挥出应有的价值，离不开饲养与饲喂的努力。养殖模式、养殖密度、环境控制、疫情防控、饲喂程序、光照方案、限饲与控料等等，都会给养殖带来显著的改善和可观的收益。
8.营养趋势与遗传育种密切相关，基因需要技术，基因高于技术，营养越精准，肠道越健康，消化吸收越好，饲料营养的生物利用度越高。大数据下，借助于现代科技手段，我们对营养的认知和要求，会突破现有的认知范畴，达到一个不可思议的高度。

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