鸡蛋、淘汰鸡出场价均稳定为主

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价继续稳定为主。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价140元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价140元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格140元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价89元/27.5斤，浦西89元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格多数稳定，均价3-3.15元/斤。

　　6、近期多地蛋价上调至3元上方，3月10日国际原油价格出现历史性暴跌，成本大涨预期下调压制鸡蛋期货市场看多情绪，今日蛋价普遍稳定，产区走货正常，库存压力不大，各环节以清理库存为主，部分贸易商要货量增加，广东销区到货陆续增多，走货稍慢库存增多，春节后老鸡淘汰缓慢，大码蛋货源供应充足，目前鸡蛋市场供应宽松格局持续，短期蛋价再涨略显乏力，等待产能去化或者五一需求季节性增长，预计近期鸡蛋价格稳中调整。

　　7、目前蛋价核心矛盾集中在供应端，虽然按照去年四季度鸡苗销量环比下降的趋势，阶段性国内新开产蛋鸡或逐月减少！但是碍于去年鸡苗销量环比下降幅度有限，目前，国内在产蛋鸡存栏仍处于高位运行的基本面！

　　8、3月初机构调研国内在产蛋鸡存栏12.96亿只，本月新开产蛋鸡为去年11月补栏鸡苗，受鸡蛋价格偏低，市场看空后市情绪较强，当期鸡苗补栏偏少，对应本月新开产蛋鸡下降！但是由于春节后，禽肉消费处于淡季，年后老鸡淘汰节奏明显放缓，这或将对冲新开产蛋鸡环比下降的局面，本月在产蛋鸡存栏仍将维持较高水平，实际降幅或极为有限，市场鸡蛋供应也相对宽松！随着春节远期，居民家庭鸡蛋采购需求逐步回升，学生开学以及务工人员返程，堂食以及团膳增多，食品企业补库需求增加。下游鸡蛋购销有所改善，但是由于季节性需求淡季以及猪肉价格偏低，市场替代消费普遍，这也将抑制需求增量，蛋价支撑或不及预期。

　　9、基于供需博弈，目前，鸡蛋市场，蛋价仍受高供应的压力，不过，随着消费需求逐步改善，4月初清明小长假临近，节日气氛烘托支撑转强，蛋价重心或维持震荡偏强的趋势。

　　10、淘汰鸡出场价高位震荡，均价5.25元/斤，较12日持平，其中江苏地区均价最高5.6元/斤，河北地区均价最低4.7元/斤。

　　11、近期鸡蛋价格涨至3元/斤，养殖企业淘汰老鸡意愿较差，市场淘鸡货源偏少，各地淘鸡价格大幅上涨至相对高位，3月份鸡蛋价格上涨幅度预期不高，蛋鸡养殖扭亏为盈难度较大，部分养殖户或顺势淘汰低产能老鸡，预计近期淘鸡价格再涨空间不大。