鸡蛋出场价格多数稳定 淘汰鸡出场价多数上调

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格多数稳定。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价140元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价140元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格140元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货一般；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价86元/27.5斤，浦西86元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格多数稳定，均价3-3.15元/斤。

　　6、供应端呈现总量趋松、结构优化特征。气温回升带动产蛋率季节性提升，但前期养殖亏损引发主动淘汰增加，叠加去年补栏偏谨慎，在产蛋鸡存栏逐步回落，行业产能去化持续推进；生产与流通环节库存处于合理偏低区间，养殖户惜售挺价意愿增强，出货节奏趋于理性，大幅压价出货现象减少，供应端对价格的压制明显缓解。

　　7、需求端进入稳步复苏通道。春节后家庭囤货需求消退，不过学校开学、工厂复工带动团膳与加工需求集中回暖，餐饮消费逐步回归常态，终端走货速度加快；消费结构更趋理性，高频小额采购成为主流，支撑市场稳定走量，为价格提供坚实托底。

　　8、成本与市场情绪形成双重支撑。饲料原料价格平稳运行，养殖成本构成刚性底部，亏损状态下行业抗跌性显著提升；期货市场情绪偏暖，反映市场对中期供需改善的乐观预期，现货与期货形成联动，进一步稳固价格底部。

　　9、短期市场仍面临上行压力。季节性产蛋旺季尚未结束，局部区域库存仍有消化压力，需求复苏以温和渐进为主，难以支撑价格快速冲高；同时行业规模化程度提升，产能调节更趋理性，价格波动幅度收窄，整体呈现稳中小涨、窄幅震荡格局。

　　10、淘汰鸡出场价多数上调，均价4.7元/斤，较昨日上调0.25元/斤，其中河南、江苏地区均价最高5.2元/斤，河北地区均价最低4.5元/斤。

　　11、局部蛋价窄幅反弹提振行业信心，养殖企业淘鸡意愿不强，随着3月上旬屠宰企业开工补充库存，预计近期淘鸡价格窄幅偏强。