鸡蛋出场价格继续稳中有涨 淘汰鸡出场价继续稳定

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续稳中有涨。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格上涨5元每箱，主流参考价140元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价140元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格140元/44斤，涨5元，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货一般；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格上涨3元，浦东褐壳鸡蛋接货价86元/27.5斤，浦西86元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格今日继续多数上调，均价3-3.15元/斤。

　　6、目前，国内鸡蛋购销略有升温，但是各环节仍以积极清库存为主，下游鸡蛋购销缺乏增量，尤其是，学生尚未集中开学，务工人员仍未全面返程，终端鸡蛋购销一般，食品企业年后开工率下降，鸡蛋补货需求谨慎，现货鸡蛋报价进入盘整阶段！春节后，蛋价大幅低开，市场呈现一定筑底的局面！理论来看，随着学生开学，堂食需求逐步改善，食品企业补货需求增加，蛋价存在趋势偏强的走势，但是，市场仍面临较大的压力！

　　7、在供应端，3月份，国内产蛋鸡存栏受新开产蛋鸡以及淘汰老鸡影响，新开产蛋鸡受去年10月鸡苗销量环比变化不大，而老鸡淘汰受春节后需求承接不足，产能去化较为缓慢，理论来看，3月份，国内产蛋鸡存栏仍处于近5年较高水平，鸡蛋供应前景宽松。尤其是，在产蛋鸡青年鸡占比为主，而气温回暖，产蛋率回升，本月实际供应或略有超过预期的局面。

　　8、在需求端，本月，需求进入缓慢恢复的局面，随着学生集中开学，工厂全面复工，食品企业恢复采购，鸡蛋购销积极性逐步改善，但是，由于消费仍处于季节性淡季，市场替代品供应充足，消费整体支撑略显不足。

　　9、在多方因素下，3月份蛋价或存在震荡偏强的走势的趋势，元宵节前后，随着学生集中开学，短暂蛋价或有小幅拉涨的局面，但是，碍于供应基本面宽松，价格仍将维持低位。而在饲料成本方面，春节后，由于基层余粮减少，农户售粮压力不大，现货玉米偏强运行，养殖成本依然较高，理论来看，3月份国内鸡蛋报价或有0.2-0.3元/斤上涨的预期，养殖亏损或收窄至0.5元/斤左右！

　　10、淘汰鸡出场价继续稳定，均价4.45元/斤，较28日持平，其中江苏地区均价最高5元/斤，河北地区均价最低3.9元/斤。

　　11、目前屠宰企业开工率偏低，多地区淘鸡价格仍处于停报状态，局部蛋价窄幅反弹提振行业信心，养殖企业淘鸡意愿不强，随着3月上旬屠宰企业开工补充库存，预计近期淘鸡价格窄幅偏强。