北方猪价强势回归上涨！春节越来越近，猪价能否再上一个台阶？

大白

小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。明日就是腊月初八了，春节越来越近了，今日北方生猪市场迎来强势回暖，带动全国生猪均价再度止跌转涨！据猪好多数据监测显示，2026年1月25日全国外三元生猪均价为12.99元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤，再度终结猪价“3连跌”。

我们回看近几日的猪价走势，生猪价格刚涨破13元/公斤就开始回落，但是在刚跌回12元/公斤后又开始冲击13元/公斤，这说明当下供需两端博弈的关键点是13元/公斤。当前临近月末，叠加市场对春节有看涨预期，这波猪价上涨能否持续发力，让猪价再上一个台阶？

关于春节前的猪价走势，笔者认为，仍需结合市场供需格局综合研判。

从供应端来看，规模猪企1月出栏计划整体环比缩减，叠加标肥价差一直存在，散养户惜售压栏增重，导致适重猪源阶段性减少，而月末这个时间点，供应缩量或更加明显。

从需求端来看，明日是农历腊八节，叠加周末需求，1月23日屠宰端反馈终端订单开始增加，屠宰量较前一日提升2.35%；且终端猪肉价格已经连续3周上涨，给予了猪价更大的上涨空间。

尽管我们可以看到春节前市场有很多利好因素助力猪价上涨，但是我们也不可忽视掉一些利空因素。比如国家统计局公布数据显示，2025年末，全国生猪存栏量为42967万头，比上年末增加244万头，增幅为0.5%，再比如2025年，全国猪牛羊禽肉产量为10072万吨，比上年增加409万吨，增幅为4.2%，产量创历史新高，且首次突破1亿吨，说明市场肉类供应充足。

综合以上，笔者认为，春节前猪价或呈偏强震荡态势，但难有突破性上涨。此外，值得关注的是，11月份、12月份、1月份华储网均有进行储备肉的收放储工作，2月份春节前大概率仍有相关动作托底市场，为节前市场平稳运行保驾护航。

来源：猪好多网