量增价跌+洗牌加剧！2025生猪行业成绩单透视：拐点何时叩门？（下）

猪猪侠

三、2026行情前瞻：春节前震荡，下半年或现拐点

结合当前市场基本面及行业周期规律，2026年生猪价格走势呈现“上半年承压、下半年趋暖”的阶段性特征，行业正处于周期底部向复苏阶段过渡的关键时期，供需结构将逐步完成再平衡。

3.1春节前行情预判：先抑后稳，涨幅有限

2026年春节前生猪市场处于传统消费旺季，但受供需两端多重因素影响，价格整体呈现“先抑后稳、小幅震荡”的运行态势，上涨空间受限于供应总量充裕。

近期，前期压栏大猪集中出栏、集团猪场加快出栏节奏，叠加腌腊消费高峰结束后终端需求回落，生猪价格出现阶段性下行。据饲料行业信息网慧通数据研究部监测，2026年1月20日，全国外三元大猪均价为13.18元/公斤，较前一日下跌0.22%，屠宰企业开工率回落、白条走货放缓，市场情绪趋于谨慎，短期供应过剩压力有所显现。

春节前备货需求的持续释放，为生猪价格提供阶段性支撑。随着春节临近，居民年货采购需求逐步升温，猪肉作为核心消费品，需求端将形成一定托底力量，北方地区腊八节后采购需求增幅尤为明显。同时，养殖端存在阶段性挺价惜售行为，部分猪场实施压栏增重操作，一定程度上缓解了市场供应压力，对价格形成边际支撑。

综合来看，春节前高胎淘汰母猪价格将维持高位运行，但受生猪整体供应充裕制约，涨幅相对有限，预计其与标猪价格的折价比例维持在73%-76%区间。消费旺季需求支撑与供应总量充裕形成博弈，市场价格难以出现大幅上涨，整体呈窄幅震荡格局。

3.2上半年压力犹存：供应高位，亏损收窄

2026年上半年，生猪市场仍面临较大供应压力。尽管当前全国能繁母猪存栏量已连续3个月低于4000万头，但前期高存栏基数的滞后效应显著，2025年1-9月新生仔猪数量持续增长，对应2026年3月底前生猪出栏量仍将保持增长态势。此外，2025年全国生猪出栏量达7.19亿头，年末存栏量维持在4.29亿头高位，庞大的存量产能进一步加大了上半年市场供应压力。

价格层面，上半年生猪均价仍处于历史低位区间。据某平台数据，2026年1月上旬自繁自养模式头均亏损33元，较2025年12月显著收窄，反映出行业亏损态势逐步缓解。这一变化得益于养殖企业成本控制能力提升及阶段性价格回暖，部分头部企业通过技术优化实现养殖成本下行，亏损幅度进一步收窄。

中国畜牧业协会预测，2026年上半年生猪价格将在10-13元/公斤区间震荡，呈现“成本托底、供应压顶”的特征。饲料成本高位运行对价格形成底部支撑，而充裕的生猪供应则抑制价格上涨空间，行业将在供需博弈中维持低位震荡，养殖主体仍需承受阶段性亏损压力。

3.3下半年拐点曙光：产能去化+消费复苏双助力

2026年下半年，生猪市场有望迎来周期性拐点，供需结构将逐步改善。产能端，农业农村部数据显示全国能繁母猪存栏量连续3个月低于4000万头，龙头企业2025年下半年启动的产能调减措施，将在2026年下半年逐步显现效果，低效产能持续出清将推动市场供应总量回落。同时，中小养殖主体加速退出市场，进一步缓解供应过剩压力，为价格回升创造条件。

消费端，随着宏观经济回暖，居民消费能力与消费意愿逐步提升，猪肉消费需求将实现稳步复苏。中秋、国庆双节备货及冬季腌腊消费旺季，将形成阶段性需求高峰，有效拉动猪肉消费总量增长，为市场价格回升提供动力。

在产能去化与消费复苏的双重驱动下，高胎淘汰母猪行情有望随猪周期进入上行通道，价格中枢逐步上移。但需警惕疫病防控、饲料价格波动等不确定性因素，此类因素可能对市场走势形成干扰。养殖主体需密切跟踪市场动态，合理调整养殖策略，应对潜在风险。

四、洗牌年生存法则：耐心与现金流是核心关键词

4.1行业加速整合：中小散户退场，龙头集中度提升

2026年生猪行业将进入加速整合阶段，供应过剩与成本高企的双重压力推动市场格局重塑。中小散养户及高成本养殖主体生存空间持续压缩，退出进程加快；头部企业凭借成本优势与资金韧性，实现市场份额进一步提升，行业集中度持续攀升。

中小散养户受资金实力薄弱、技术水平有限、成本控制能力不足等因素制约，在行业持续亏损背景下，退出意愿显著增强。据不完全统计，2025年全国中小散养户退出比例超30%，且这一趋势在2026年仍将延续，低效中小产能的集中出清，为行业供需结构优化创造了条件。

头部企业展现出较强的抗风险能力与扩张动能。牧原股份依托自繁自养模式实现成本领先，2025年出栏量达7800万头，市场份额持续提升；温氏股份通过种群结构优化与养殖效率提升，巩固行业头部地位。部分龙头企业积极拓展海外市场，如新希望在东南亚布局养殖基地，构建全球化产能布局，进一步提升核心竞争力。

2025年上市猪企出栏量占全国总量比重接近30%，预计2026年这一比例将进一步提升。行业集中度提升有助于优化市场竞争格局，提高行业整体生产效率与质量安全水平，增强行业对价格波动的调控能力。同时，主管部门需强化市场监管，防范市场垄断风险，保障行业公平竞争。

4.2企业策略：优化种群结构，降本增效是王道

当前市场环境下，“降本增效”成为养殖企业核心竞争力的关键，盲目扩张已非行业主流策略。优化能繁母猪种群结构，作为降本增效的核心举措，成为头部企业的重要经营方向。

精准淘汰低效母猪与补栏优质后备母猪相结合，是种群结构优化的核心路径。企业通过对母猪繁殖性能、健康状况、生产效率等指标的科学评估，重点淘汰5胎次以上高胎低效个体，降低单位养殖成本。同时，加大优质后备母猪引入力度，提升种群整体繁殖效率，保障核心产能稳定，为后续经营效益改善奠定基础。

饲料成本控制是降本增效的重要环节。企业通过优化饲料配方、研发低蛋白日粮技术，减少豆粕等高价原料用量，降低单位饲料成本；同时，通过集中采购、长期战略合作等方式，稳定饲料原料采购价格，规避价格波动风险。

疫病防控体系建设是保障生产稳定的核心。企业加大生物安全投入，完善养殖场消毒、隔离、人员车辆管控等措施，定期开展疫病检测与疫苗接种，降低非洲猪瘟等重大疫病发生风险，减少疫病导致的产能损失。

批次化管理与出栏节奏优化，进一步提升养殖效率与经营效益。企业通过标准化批次化生产，实现配种、分娩、育肥等环节的精细化管理，提升猪只生长性能；结合市场价格走势，合理调整出栏时间与体重，规避集中出栏导致的价格踩踏风险，最大化经营收益。

4.3散户建议：紧跟周期节奏，严控现金流风险

对于坚守的中小养殖主体而言，2026年需以风险控制为核心，紧跟行业周期节奏，优化经营策略，保障现金流稳定，方能挺过行业调整期，把握周期复苏机遇。

核心指标跟踪是把握周期节奏的关键。中小养殖主体需密切关注能繁母猪存栏量、淘汰母猪价格、仔猪价格等核心数据，通过指标变化预判市场供需格局与价格走势。在能繁母猪存栏量持续下降、淘汰母猪价格触底回升阶段，可适度布局优质后备母猪补栏，为后续价格回暖做好准备；在价格低位区间，严控补栏规模，避免盲目扩张加剧亏损。

现金流管控是生存核心。中小养殖主体应避免高杠杆养殖，合理控制产能规模，优化资金配置；通过联合采购、协商账期等方式，降低饲料采购成本与资金占用压力；严控非生产性开支，减少饲料浪费与过度用药，进一步压缩养殖成本，提升资金使用效率。

技术赋能与理性经营不可或缺。中小养殖主体可依托行业协会、龙头企业的技术指导，提升养殖技术水平与疫病防控能力，降低养殖风险；坚持理性经营，不盲目跟风压栏或抛售，结合自身成本与市场预期，合理安排出栏节奏，实现经营效益最大化。

来源：现代畜牧每日电讯