仔猪三连涨！单周飙涨40元/头，猪周期磨底期的机遇与陷阱？（下）

小鱼儿

四、专家研判与2026年行情展望：前低后高，拐点何时至？

4.1仔猪后市：1月底均价有望突破300元，短期上涨动力充足

业内对仔猪后市走势普遍持乐观预期。春节前补栏旺季需求将持续释放，构成仔猪价格上涨的核心动力；同时头部集团控量挺价策略持续发力，进一步收紧市场供应，支撑价格上行。双重因素叠加下，仔猪市场短期上涨动能充足。

据此预判，1月底全国7kg断奶仔猪均价有望突破300元/头。但需警惕潜在风险，集中补栏行为可能延缓能繁母猪去化进程，导致后续商品猪供应压力进一步累积，加剧未来市场价格波动。养殖主体需理性评估补栏节奏，防范阶段性行情反转风险。

4.2生猪2026年走势：前低后高，二季度末或现拐点

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇对2026年生猪行情作出研判：春节前，腌腊、灌肠等季节性消费需求释放及节前备货启动，将对猪价形成阶段性支撑。但2025年末至2026年初生猪供应仍处于高位，从根本上制约价格上涨空间，短期内猪价难以实现大幅回升。

从全年走势看，2026年生猪价格大概率呈现“前低后高”态势。上半年供应压力仍存，价格运行中枢偏低；随着行业去产能进程推进，供应节奏逐步收紧，价格止跌反弹拐点预计出现在二季度末。养殖主体需把握这一周期规律，合理规划出栏与补栏计划，提升经营效率。

4.3长期趋势：猪肉消费稳中趋降，旺季提振作用减弱

长期来看，猪肉消费需求呈稳中趋降态势，行业发展逻辑面临重构。受人口总量转折、老龄化程度加深、肉类消费结构优化等多重因素影响，猪肉在居民肉类消费中的占比逐步下滑，禽肉、牛肉等替代品类消费占比持续提升，市场竞争格局发生深刻变化。

与此同时，生猪的日常消费品属性不断强化，传统消费旺季对市场的提振效应逐步减弱，价格季节性波动幅度趋于平缓。行业正进入“低利润、高周转、强竞争”的新常态，养殖主体需聚焦成本管控与效率提升，构建核心竞争力以应对市场变化。

五、养殖主体应对策略：把握机遇，规避陷阱

5.1规模育肥场：理性规划补栏节奏，优先选择优质仔猪

对于规模育肥场而言，需以理性思维规划补栏节奏，规避市场风险。1-2月正值疫病高发期，且生猪价格处于低位区间，建议避开此阶段集中补栏，降低经营风险。

2-4月市场价格有望逐步启动，可结合自身产能布局逢低分批补栏。采购端应优先选择头部集团场仔猪，其在生物安全防控、批次供应稳定性等方面具备优势，可有效降低疫病风险，保障育肥环节有序推进。同时需摒弃盲目追高心态，基于自身资金实力与市场预判，制定科学补栏计划，避免产能过剩。

5.2散户与家庭农场：聚焦成本管控，守住现金流底线

散户与家庭农场需将成本管控与现金流安全作为核心经营目标。生产端可推广28天断奶技术，据测算，该技术可使每头仔猪饲料成本降低12元，显著提升养殖效益；同时强化冬季疫病防控体系建设，提升仔猪成活率，从源头控制养殖风险。

一样盲目追求养殖数量，而是要注重养殖质量，把每一头猪都养好。要时刻关注市场价格走势，根据价格变化灵活调整养殖规模。比如市场价格低的时候，可以适当减少养殖数量，避免亏损；市场价格高的时候，再扩大养殖规模，抓住赚钱的机会，通过这种方式，提升自身的抗风险能力，在市场的风浪中稳稳前行。经营端需坚守现金流底线，采用“少养精养”模式优化产能结构。避免盲目跟风补栏，密切跟踪市场价格走势与行业动态，灵活调整养殖规模。同时合理规划资金使用，预留充足流动性应对市场周期波动，保障经营可持续性。

5.3风险警示：警惕“抄底”变“接盘”，复盘2025年

前车之鉴在这里，要给广大养殖户们提个醒，补栏可不能盲目冲动，一定要警惕“抄底”变成“接盘”。回顾2025年初，很多养殖户被市场的短期波动冲昏了头脑，盲目抢苗，结果呢？因为生猪价格持续下跌，最终头均亏损达到280元，血本无归，这样的教训太惨痛了。

现在补栏，一定要综合评估自身的疫病防控能力、成本控制能力以及抗风险能力。不能只看到仔猪价格上涨的表面现象，就不顾一切地冲进去。要全面分析市场形势，考虑到未来可能出现的各种风险。比如，要思考如果后期生猪价格再次下跌，自己能不能承受得住损失；如果疫病爆发，自己的养殖场有没有足够的应对措施。只有把这些问题都想清楚了，才能做出明智的补栏决策，避免重蹈“高价接盘”的覆辙，让自己的养殖事业稳步发展。

六、结语：周期思维下的理性抉择，熬过磨底静待曙光

仔猪价格的这波上涨，就像是在猪周期“磨底”阶段的一束光，给养殖户们带来了希望，却也隐藏着不少风险。它既是春节前补栏旺季的正常价格反弹，也是规模场产能博弈的阶段性结果。在这看似繁荣的涨价背后，产能去化延迟的风险正悄然潜伏，一旦后续供应大幅增加，市场可能又会陷入新一轮的价格战，养殖户们的盈利空间也将再次被压缩。

在这关键时期，养殖户们必须要跳出短期价格涨跌的思维局限，用更长远、更理性的周期思维来规划生产。要像经验丰富的航海家一样，在猪周期的波涛汹涌中找准方向，合理安排补栏、出栏计划。同时，要把成本管控和风险防控作为养殖事业的“压舱石”，不断提升自身的抗风险能力。只有这样，才能在猪周期的起伏中保持稳健经营，熬过这漫长的“磨底”阶段，迎来行业复苏的曙光，让自己的养殖事业在市场的浪潮中稳步前行。

来源：现代畜牧每日电讯