猪市冰火两重天！生猪震荡仔猪飙涨，出栏补栏攻略请收好（下）

猪猪侠

四、养猪人实操指南：4条建议，避风险抓机会

(一)出栏策略：把握节前窗口，切忌盲目压栏在生猪价格震荡运行的背景下，科学把控出栏时机是保障养殖收益的关键。结合中下旬规模猪企出栏量增加的预期，中小散户应把握节前消费旺季窗口期，合理安排出栏节奏，及时出栏生猪，避免盲目压栏增重。盲目压栏不仅会增加饲料成本投入，还可能因市场供应过剩加剧价格回落风险，侵蚀养殖利润。

规模猪场可依托规模优势，采取分批出栏策略，结合市场价格波动、生猪体重及养殖成本等核心因素，动态调整出栏计划，锁定阶段性利润，避免集中出栏引发价格踩踏。通过精细化调度出栏节奏，实现养殖效益最大化与市场风险最小化的平衡。

(二)补栏策略：摒弃追涨杀跌，优先优化种猪结构

仔猪价格上涨对养殖户而言兼具机遇与风险，过高的仔猪价格将显著提升养殖成本不确定性。以450元/头的断奶仔猪采购价计算，肥猪出栏价需达到14元/公斤以上才能覆盖养殖成本，盲目追高补栏可能导致经营亏损，养殖户需保持理性，杜绝非理性补栏行为。

养殖户应立足长期发展，摒弃“追涨杀跌”的非理性心态，避开盲目补栏热潮，优先淘汰低效能母猪，更换优质种猪，优化种群结构。优质种猪具备繁殖性能优、抗病能力强、饲料转化率高的优势，可有效提升养殖效率与产品品质。确有补栏需求的养殖户，建议采取分批补栏模式，严格把控苗源健康质量，强化防疫管理，降低疫病传播风险，筑牢养殖基础。

(三)成本管控：盯紧饲料动态，优化配方降本增效

玉米、豆粕作为生猪养殖的核心原料，其价格波动直接影响养殖成本控制。当前玉米、豆粕价格相对稳定，短期受春节前原料企业备货需求影响，部分原料供应偏紧，价格或呈稳中有涨态势；从长期来看，饲料价格仍处于低位区间，为养殖户优化成本结构提供了有利条件。

养殖户应密切跟踪饲料原料价格动态，在满足生猪不同生长阶段营养需求的前提下，优化饲料配方，采用自繁自养、分段饲养等科学模式提升养殖效率。同时，充分利用本地廉价饲料资源，降低原料运输与采购成本，通过精细化管理实现降本增效，强化养殖利润空间。

(四)防疫管理：警惕非瘟与冷空气，筑牢生物安全防线

春节前后为非洲猪瘟疫情高发时段，加之近期山东等地将遭遇强冷空气，大风、雾霾等恶劣天气可能加剧疫病传播风险，防疫工作需重点强化。养殖户应提高风险防范意识，严格落实封闭管理措施，严禁外来人员、车辆随意进入养殖场，规范执行人员、物资消毒流程，切断疫病传播途径。

做好仔猪与能繁母猪的保暖防护工作，通过加装保暖设备、增厚垫料等措施优化养殖环境，提升猪群免疫力。定期开展猪舍清洁消毒与通风换气，建立完善的疫情监测机制，及时排查疫情隐患，采取针对性防控措施，避免疫病造成的养殖损失。

五、后市展望：微利时代，理性为王

展望2026年全年，生猪市场大概率呈现“前低后高”的运行态势。供应端方面，上半年受2025年3-11月能繁母猪存栏高位影响，生猪出栏压力较大；随着产能去化持续推进，2025年10月后能繁母猪存栏下降的效果将在二季度末逐步显现，预计四季度生猪出栏量同比下降3%以上。需求端方面，消费市场整体呈温和增长态势，春节、中秋及冬季腌腊等传统消费旺季，将为猪价提供阶段性支撑。政策端，中央10万吨冻猪肉收储及省级储备托底举措，将有效稳定市场预期。

二季度末或成为猪价拐点，市场有望开启震荡上行通道。预计三季度在中秋备货需求驱动下，猪价将回升至12.5-14元/公斤区间；四季度叠加供需关系改善、冬季腌腊及春节备货双重利好，猪价有望稳步上行至15-16元/公斤，部分地区或突破17元/公斤。此次价格回升为产能去化后的温和修复，并非“超级周期”重启，是多因素共同作用下的市场回归。

养殖户应摒弃行情焦虑，聚焦核心竞争力提升，将成本控制、疫病防控与出栏节奏把控作为经营核心。成本控制方面，强化全流程管控，在饲料采购、养殖管理等环节压缩非必要支出，扩大利润空间；疫病防控方面，将其作为养殖底线，建立常态化防疫体系，保障猪群健康；出栏节奏方面，结合市场动态与自身养殖情况，制定科学计划，实现收益最大化，助力穿越行业周期，实现稳健经营。

来源：现代畜牧每日电讯