鸡蛋出场价格继续集体上涨 淘汰鸡出场价多数上涨

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续集体上涨。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价上涨4元每箱，北京主流参考价155元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价155元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格155-156元/44斤，涨4元，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格上涨2元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价97元/27.5斤，浦西97元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格继续多数上调，产区均价3.5-3.6元/斤左右。

　　6、随着春节临近，食品加工企业备货逐步启动，同时玉米、豆粕等饲料原料价格近期小幅上涨，推升养殖成本，市场看涨情绪有所升温，贸易环节抄底囤货行为增多，产区拉涨带动销区跟涨，推动蛋价普遍上行。不过从实际消费看，终端增量仍较有限，当前上涨主要受情绪与囤货推动，预计短期蛋价稳中偏强调整，涨幅有限，关注近期食品企业备货情况。

　　7、上月末，国内产蛋鸡存栏在13.44亿只，同比增加减至5%左右！按照鸡苗补栏节奏以及老鸡淘汰分析，由于去年三季度机构看涨鸡蛋前景缺乏信心，去年9月份鸡苗销量大幅下降，本月新开产蛋鸡数量减少！本月初，机构调研，养殖端淘汰老鸡日龄减至484天，按照16个月前补栏鸡苗预测，主流观点认为，元月末，国内产蛋鸡存栏或减少至13.34亿只左右，鸡蛋供应压力减轻！尤其是，本月，小码以及大码鸡蛋减少，蛋价支撑转强。

　　8、基于消费处于季节性旺季！尤其是，临近春节，各行各业食品厂年前备货需求旺盛，鸡蛋购销节奏明显加快，受下游各地商超促销，鸡蛋储存难度下降，养殖端存在控量挺价心态，市场“买涨”情绪升温，蛋价支撑转强！

　　9、在供需博弈下，个人预估，元月中下旬前，蛋价重心或缓慢回升，当然，价格走高，这或将抑制下游承接能力，市场存在回调压力！但是，趋势来看，蛋价进入上涨的周期！

　　10、淘汰鸡出场价继续小幅上涨，均价4.4元/斤，较12日上涨0.1元/斤，其中河南地区均价最高4.6元/斤，河北地区均价最低4.1元/斤。

　　11、蛋价上涨支撑淘汰鸡价格偏强调整，加之近期家庭消费需求略有回暖，共同提振行情。然而屠宰企业前期高价库存仍较多，多以按需采购为主，市场追涨动力有限。预计淘汰鸡价格在本轮上涨后逐步趋稳，局部地区窄幅震荡。