旺季不旺背后，养猪人如何熬过这个寒冬？（下）

小鱼儿

五、破局策略：专家与机构的专业建议

面对当前猪市困境，养猪行业从业者迫切寻求发展出路，专家与机构从不同角度提出具有针对性和可操作性的建议，为行业发展提供方向指引。

（一）行业专家观点：降本增效，淘汰落后产能

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇凭借专业知识和丰富行业经验，为猪企和养殖户提供了明确战略方向。他指出，自非洲猪瘟爆发以来，大量产业投资涌入生猪养殖行业，在推动行业快速发展的同时，也造成了“闲置产能＋资金占用”的双重资源浪费。许多新建猪场因规划不合理、技术不匹配等原因，无法充分发挥产能，不仅占用大量资金，还增加企业运营成本，在市场竞争中处于不利地位。

当前生猪养殖行业已进入新发展阶段，产能扩张不再单纯追求数量增长，更注重质量提升。未来行业竞争核心在于成本控制与降本增效，这是企业在激烈市场竞争中取得优势的关键。在成本控制方面，企业需从各个环节入手降低养殖成本。例如，优化饲料配方，根据猪的不同生长阶段合理搭配饲料原料，在满足猪生长需求的前提下降低饲料成本；加强疫病防控，通过科学免疫程序和严格生物安全措施减少疫病发生，降低疫病损失；提高养殖效率，采用先进养殖技术和设备，如智能化养殖系统，实现精准投喂、环境智能调控等，提高猪的生长速度和成活率，降低单位养殖成本。

企业应避免盲目赌行情逆势扩张，这种短视行为往往使企业陷入更深困境。在当前市场供过于求的情况下，逆势扩张不仅增加企业资金压力，还会加剧市场竞争，导致产能过剩问题更加严重。相反，企业应及时淘汰落后产能，关停或改造生产效率低下、成本过高的猪场。同时，加大对优质产能的投入，引进先进养殖技术和管理经验，提高猪场生产性能和管理水平。例如，采用现代化养殖设施改善猪的生长环境，提高猪的健康水平；加强人才培养，提高员工专业素质和管理能力，为企业发展提供有力支持。

疫病管控是企业不可忽视的重要环节。一旦发生疫病，不仅影响猪的生长和繁殖，还会导致猪只死亡，给企业带来巨大经济损失。因此，企业要建立完善的疫病防控体系，加强猪群健康监测，定期进行疫病检测和疫苗接种，严格执行生物安全措施，防止疫病传入和传播。

保障现金流是企业生存和发展的基础。在当前行业不景气的情况下，企业资金压力较大，更要注重现金流管理。合理安排资金使用，优先保障生产运营资金需求，避免因资金链断裂导致企业倒闭。同时，积极拓展融资渠道，如通过银行贷款、发行债券等方式筹集资金，缓解企业资金压力。只有做好以上几点，企业才能在行业调整中立足，实现可持续发展。

（二）机构分析：警惕短期风险，关注长期转机

国金证券基于宏观市场视角，对猪价走势展开了深入剖析。研究显示，短期内，生猪价格仍存在下行空间。从供给层面来看，尽管10月能繁母猪存栏量环比下降1.1％，行业去产能进程有所加快，但前期积累的产能基数庞大，未来数月生猪出栏量环比将持续增长。并且，在猪价下跌过程中，行业库存并未大幅下降，本周生猪出栏均重为129.22公斤／头，仍处于历史中高水平区间，这表明市场上可供出售的生猪数量依然较多，短期内供应压力难以缓解。

随着冬季来临，居民对猪肉的消费需求通常会有所增加，但今年情况较为特殊。由于经济形势存在不确定性以及消费者健康意识的转变，猪肉消费市场的增长幅度有限，难以消化供给的增量，生猪供需格局仍显宽松。虽然在政策调控和供给压力下，行业产能已有所减少，行业价格也已跌破完全成本线，预计在整体亏损状况下行业产能将加速去化，但这一过程需要时间，短期内猪价仍将面临下行压力。

从中长期视角来看，国金证券认为行业已处于景气度底部企稳阶段。随着产能去化的持续推进，市场供需关系将逐步得到改善，生猪养殖行业仍具备较为可观的中枢利润。在非洲猪瘟之后，行业迅速扩张，大量企业涌入，其中存在一些低质量扩充产能的企业，导致行业成本方差较大。而头部企业凭借其先进技术、完善管理和强大资金实力，在成本控制方面具有显著优势，未来有充足的超额利润释放空间。因此，投资者可关注低成本的优质企业，把握行业复苏带来的投资机遇。

中辉期货从短期市场动态出发，给出了更为具体的风险警示。12月规模猪企出栏压力虽有所缓和，但仍存在诸多不确定性因素。天气转凉后，生猪采食量增加，增重速度预计加快，这将致使市场上生猪的供应量进一步增加。新生仔猪对应本月出栏供给依旧偏大，且前期基础供给量充足、存量未超量去库，集团场出栏进度小幅偏慢、成交情况一般，存在被动累库增重现象。这些因素都使得市场供应压力依然较大，猪价上涨动力不足。

需警惕12月下旬至年底的二育抛压与商品猪增速出栏的双重风险。二次育肥是指养殖户将仔猪或架子猪购入，经过一段时间育肥后再行出售。在猪价下跌时，部分养殖户可能会选择二次育肥，期望通过延长养殖周期，等待猪价上涨后再出售以获取更高利润。然而，这种行为往往会导致市场上生猪供应的集中释放，加剧价格波动。若12月下旬二育户集中抛售生猪，将会对市场价格造成巨大冲击。商品猪增速出栏也是一个不容忽视的问题。一些养殖户为减少亏损，可能会加快商品猪的出栏速度，导致市场上生猪供应量在短期内迅速增加，进一步压低猪价。

对于散户而言，在当前复杂的市场环境下，应保持理性与冷静，切勿盲目跟风或抱有不切实际的幻想。需精确核算成本，详细统计养殖过程中的各项成本，包括饲料、防疫、人工等，依据成本情况合理制定养殖计划。合理控制存栏量，避免过度养殖导致成本增加和市场供应过剩。务必确保现金流稳定，保证有足够资金维持养殖场的正常运转，避免因资金链断裂而陷入困境。同时，要耐心等待亏损倒逼产能去化完成，这是市场自我调节的过程，只有当产能过剩问题得到有效解决，市场供需关系恢复平衡，行情才会迎来转机。在等待过程中，散户可加强自身的养殖技术和管理水平，降低成本，提高养殖效益，为迎接市场复苏做好准备。

结语：熬过寒冬，静待春天

2025年冬至，寒意格外凛冽，对养猪行业从业者而言，这不仅是气温的急剧下降，更是生猪市场“寒冬”的降临。消费端需求疲软，极大地抑制了猪价上涨的可能性；供应端产能过剩的压力，严重阻碍了行业的发展；企业亏损严重，资金链紧张，在生存边缘艰难维系，诸多难题相互交织，使养猪行业陷入了前所未有的困境。

但我们也应看到，行业已进入产能去化的关键时期。随着时间推移，过剩产能逐渐被市场淘汰，供需关系正悄然发生改变。虽然短期内，市场的低迷状况难以迅速扭转，养猪行业从业者还需在困境中继续坚守，但只要坚持降本增效，持续优化养殖成本，合理调整产能结构，熬过这个漫长的寒冬，待供需格局得到有效改善，猪价终将迎来回暖之日。

在这个艰难时刻，养猪行业从业者不能慌乱，更不能放弃。要稳步推进各项工作，精确核算每一笔成本，合理控制存栏量，确保现金流的稳定，这是在市场寒冬中生存下来的关键。同时，积极关注行业动态，学习先进的养殖技术和管理经验，提升自身竞争力，为迎接市场复苏做好充分准备。

寒冬虽冷，但春天总会来临。只要养猪行业从业者齐心协力，共同应对挑战，就一定能在这场行业“寒冬”中挺过来，迎来生猪市场的下一个春天，重拾往日的繁荣。（数据来源：wind数据、农业农村部、上市猪企数据、国金证券、中辉期货等）

来源：现代畜牧每日电讯

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赚不到钱，股票跌的厉害，忽悠也没人信了，那时候资本就撤了，养猪人的春天就快来了

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牧鱼郎

熬过寒冬，静待春天