江丰总经理：到2027年，计划投资约12亿元建三大产业园

灵儿·

广州市江丰实业股份有限公司种业总经理曾宪军：2022~2027年，江丰计划投资约12亿元建设三大产业园，年加工家禽产能将超9000万只。

11月19~20日，广州市江丰实业股份有限公司种业总经理曾宪军在“2025中华土鸡产业发展论坛”上提出以“三个坚持”为核心的发展策略：

首先是坚持发挥大湾区地理优势与供港优势。依托粤港澳大湾区核心位置及江村黄鸡供港40年的基础，持续深耕港澳市场，维持25%以上份额，利用价格稳定与出口退税政策，保障屠宰板块良性发展。

二是坚持“品质为王、终端致胜”。江丰定位中高端市场，主攻港澳酒店与家庭消费，供应4~4.5斤大鸡产品。疫情后香港冰鲜鸡消费整体下滑，而江丰实现逆势增长，日供量从2~3万只提升至3~5万只，市场份额从20%增至25%以上，正是品质战略成效的体现。

最后是坚持产业链协同与转型升级。构建从育种、养殖到屠宰、深加工及预制菜的综合体系，通过提质降本增效，制定严苛品控标准，如盐焗鸡产品需经96道工序与185页SOP手册规范。

他表示，2022~2027年，江丰计划投资约12亿元建设三大产业园，分别是韶关翁源江丰家禽产业园、“江丰智造”产业园、“广州市健康食品产业园”。以上产业园建成后，江丰年加工家禽产能将超9000万只，将推动企业由传统养殖向健康食品转型，并依托科技创新研发功能性食品，持续提升品牌价值与产业链合力。

来源：国际畜牧网