鸡蛋出场价格有稳有涨 淘汰鸡出场价稳中小幅震荡

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格有稳有涨。

　　2、主销区北京上涨3元每箱，主流参考价138元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价138元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格138-139元/44斤，涨3元，按质高低价均有，到货一般，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价88元/27.5斤，浦西88元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格多数稳定，产区均价2.95-3.1元/斤左右。

　　6、北京蛋价上涨，全国有稳有涨，各地走货略有好转。12月开产小鸡进一步减少，供应压力略有缓解，同时终端需求有望逐渐回暖，所以个人认为12月蛋价将以震荡偏强为主。不过产蛋鸡存栏量仍处于高位，蛋价上涨空间有限，暂时难以突破综合成本，大家不要预期过高。

　　7、目前，蛋价呈现筑底回暖的走势，在供应方面，机构预估11月末产蛋鸡存栏在13.07亿只，环比下降0.31%，同比增加8.46%！本月，新开产蛋鸡为6月补栏鸡苗，淘汰老鸡日龄在491-495天左右，基于历史补栏鸡苗数据，本月产蛋鸡存栏略有下降！

　　8、由于12月份，新开产蛋鸡为7-8月补栏鸡苗，受前期鸡蛋价格走低，天气炎热，鸡苗补栏积极性大幅下降，且，年末养殖端长期养殖亏损，淘汰老鸡积极性提升，理论来看，12月份，产蛋鸡存栏环比仍有进一步下降的预期，这对于鸡蛋价格有一定利好支撑！进入12月份后，由于电商双12到来，市场购销需求或将改善，且，距离元旦日期临近，下游市场备货需求也将逐步提升，部分食品企业也存在逢低入库的操作，需求对于蛋价支撑或将转强！

　　9、基于新开产蛋鸡以及鸡蛋需求前景预测，12月份，蛋价重心以震荡偏强为主！不过，由于国内产蛋鸡存栏同比仍有较大增幅，鸡蛋供应基本面依然较多，且，市场替代品供应充足，产销各环节鸡蛋去库存压力依然存在！

　　10、淘汰鸡出场价稳中小幅震荡，均价3.78元/斤，较29日微落0.02元/斤，其中江苏地区均价最高4.3元/斤，河北地区均价最低3.2元/斤。

　　11、随着蛋价企稳反弹，养殖端观望情绪增强，部分养殖户选择强制换羽，淘汰鸡供应增量有限；需求端保持平淡，屠宰企业按冰鲜订单采购为主，供需保持弱平衡。预计近期淘汰鸡价格以稳为主，局部窄幅调整，关注后续产能去化情况。