鸡蛋出场价格大稳小涨 淘汰鸡出场价暂时持稳

咯咯哒的春天

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格大稳小涨。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价维持稳定，主流参考价135元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价135元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格135元元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格上涨3元，浦东褐壳鸡蛋接货价88元/27.5斤，浦西88元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格有稳有涨，产区均价2.95-3.1元/斤左右。

　　6、北京蛋价稳定，全国稳中有涨，各地走货快慢不一。这几天山东、河南等红蛋内销大省走货加快，库存下降，不过粉蛋库存仍维持高位，外销走货一般。短期看全国蛋价暂无下调风险，未来几天震荡偏强，但终端市场尚无明显回暖的迹象，下游贸易商拿货谨慎，蛋价上涨空间有限。近期市场维持弱平衡状态，各环节库存逐步下降，市场情绪有所回暖，褐壳蛋供应相对稳定，在囤货情绪推动下出现小幅上涨，但粉蛋供应仍显宽松，大码蛋库存压力尚未缓解，短期上涨乏力。预计近期蛋价以稳为主，局部窄幅调整，关注市场走货情况。

　　7、11月末以及12月份，国内新开产蛋鸡多为8月补栏鸡苗，由于伏天高温酷热，养殖育雏难度极大，鸡苗销量大幅减少，8月规模以上养殖企业鸡苗补栏环比下降4.47%！因此，12月份，新开产蛋鸡数量或进一步下降！且，在老鸡淘汰方面，近期，淘汰老鸡日龄逐步减少，上周淘汰老鸡日龄减至491天，老鸡淘汰加快，国内产蛋鸡存栏或进一步减少！基于新开产蛋鸡以及老鸡淘汰等因素，个人预估，国内鸡蛋供应压力或将逐步减轻，尤其是，中大码鸡蛋以及小码鸡蛋供应下降，市场支撑或将进一步转强！

　　8、进入11月末，南北地区气温转凉，鸡蛋储存难度进一步下降，蛋价重心下移，市场存在一定囤货心态，下游购销意愿有所增加，内销市场居民采购积极性有所改善！尤其是，南方腌腊周期陆续启动，部分农户也有制作烟熏鸡的习惯，消费需求逐步增加，下游商超以及批发市场促销力度或将加大，市场备货需求或将逐步转强！

　　9、国内鸡蛋市场，基于供应压力减轻，产蛋鸡存栏或将下降，而需求支撑逐步回暖，积极性需求逐步改善，下游市场促销增多，且，鸡蛋储存难度减弱，产区存在一定惜售挺价意愿！多方因素下，国际蛋价或有趋势偏强的机会，价格重心或稳固提升！不过，理性来看，虽然，产蛋鸡存栏有下降的压力，但是，存栏仍处于高位，且，市场替代消费普遍，猪肉价格较低，这或将抑制蛋价反弹的空间！

　　10、淘汰鸡出场价暂时持稳，均价3.8元/斤，较27日基本持平，其中江苏地区均价最高4.3元/斤，河北地区均价最低3.2元/斤。

　　11、近期养殖端淘汰意愿尚可，部分养殖户有延淘心态，市场淘汰鸡供应稳定，终端需求保持平淡，屠宰企业采购仍以冰鲜市场订单为主，短期供需变化不大，预计近期淘汰鸡价格以稳为主，局部窄幅调整，关注后续产能去化情况。