蛋价“磨底”，低位待涨！

咯咯哒的春天

　　11月渐入尾声，近期，国内畜禽养殖行业，鸡蛋市场悲观情绪浓厚，蛋价处于历史较低水平，由于需求缺乏实质增量，而养殖亏损加剧，市场产能去化意愿转强，供需矛盾激化，市场呈现磨底的走势！不过，由于蛋价重心下移，且，养殖端淘汰老鸡节奏加快，这缓解了部分恐慌心态，下游市场存在逢低补库的操作，市场略有一定支撑！

　　从数据显示，截至目前，国内产销市场，鸡蛋批发均价在2.9元/斤上下，其中，北京地区新发地市场44斤筐鸡蛋价格在2.89-3元/斤，价格弱稳为主。而在鲁西南地区，部分农村市场，普通褐壳鸡蛋价格在2.9-3元/斤左右！

　　目前，蛋价延续磨底的走势，价格呈现低位待涨的局面，市场多空并存，分析如下：

　　一方面，在鸡蛋供应方面，基于7月补栏鸡苗大幅下降，理论11月份，新开产蛋鸡减少，市场中小码鸡蛋供应压力或将减轻！且，在淘汰老鸡方面，虽然，国庆前后老鸡淘汰积极，主流观点认为，11月份，老鸡淘汰体量或将一般。但是，由于养殖持续亏损，本月，养殖户普遍亏损在0.2-0.3元/斤，这加快了老鸡淘汰节奏，上周，国内机构调研老鸡淘汰日龄减少3天至491天！受老鸡淘汰加快，新开产蛋鸡减少，鸡蛋供应压力略有减轻，不过，由于产蛋鸡存栏仍处于较高水平，实际鸡蛋供应水平仍显宽松！

　　另一方面，在鸡蛋需求方面，近期，食品企业备货积极性减弱，工厂开工率一般，鸡蛋购销情绪不高！而在内销市场，由于气温下降，下游商超以及批发市场促销现象增多，鸡蛋供需积极性略有改善，且，天气转凉，居民补冬需求增加，鸡蛋采购现象也有所增加！可惜，由于今年生猪价格较大，猪肉价格低位运行，这增加了市场替代表现，鸡蛋整体走货一般，部分地区，市场存在逢低补货的操作！

　　因此，基于供需博弈，目前，鸡蛋供应格局宽松，产销各环节库存水平维持高位，虽然，需求支撑略有转强，市场存在抄底的积极性，但是，碍于市场替代消费普遍，个人认为，短暂，蛋价虽有偏强的走势，但是，涨价幅度或将有限！

来源：猪友巴巴

黄炎坤

去年10月份至今年6月份大量增加的青年鸡目前都处于产蛋前期或高峰期，这些鸡群在年内的淘汰量不会太大，目前淘汰的主要是2024年上半年的鸡。但是，进入冬季鸡蛋的价格一般会有所上涨，关键是多大幅度。