一只肉鸡撬动亿元大市场！昌邑打造白羽肉鸡全产业链发展 年销售雏禽10亿羽 年屠宰...

禽业周刊

齐鲁网·闪电新闻11月13日讯从种苗孵化到养殖屠宰，从精深加工到终端销售，在昌邑市，一只肉鸡撬动亿元大市场，为乡村振兴注入强劲动能。



在昌邑润兴智慧农业专业合作社的标准化肉鸡养殖场，技术员正通过中控室的智能终端调整鸡舍参数。屏幕上，温度、湿度、氨气浓度等数据实时跳动，3.6 万只养殖满3周的科宝白羽肉鸡，在恒温环境中茁壮成长。

昌邑润兴智慧农业专业合作社养殖场场长林同孟介绍说，养殖场引进全套自动化设备，做到省事、省工、省时，让养殖管理做到更精准、更科学。同时，还使用了空气能调节温度，与以往的锅炉相比，更加环保。在粪污处理方面，做到了统一收集，统一处理，最终实现全程自动化、智慧化养殖。

为实现产业闭环与价值提升，合作社构建 “上下游联动、全环节覆盖” 的产业链体系，形成上游保障、中游养殖、下游衔接模式，产品可对接国际市场，是中国海关出口畜禽原料备案养殖场、百胜集团备案农场。

昌邑润兴智慧农业专业合作社养殖场场长林同孟表示，养殖场在供苗、供料、供药、管理、收购、屠宰等方面做到全程一条龙，形成完善的产业链，确保产品质量全程无抗、无药残，让收益最大化。

小小肉鸡撬动国际大市场。在山东硕昌食品有限公司，工作人员正将胸肉条和原料大胸等产品装车，发往欧洲、日本和中东地区。

山东硕昌食品有限公司销售总监姜华介绍说，2025年主要开发日本和欧洲终端市场，已经跟日本永旺、欧洲COSTCO、CiDO进行深度合作。目前，订单已经排到2026年1月。

作为一家现代化大型肉类食品生产加工企业，从一枚优质鸡苗，到调理肉制品，再到深加工熟食，硕昌食品打通了从源头到终端的全产业链条，实现了从鸡苗孵化到屠宰分割再到食品加工、销售的一体化全产业链发展格局。其中，企业扩容建设的年产6万吨食品加工厂项目是目前国内单体规模最大、自动化水平最高的肉鸡屠宰及熟食加工一体化项目，日屠宰能力15万羽，年可提供优质肉鸡产品8万吨。

山东硕昌食品有限公司销售总监姜华表示，今后企业将扩大产业链，严格把控各个环节，从农场到餐桌，为每一个家庭提供安全可追溯的绿色食品，让中国产品走向世界。

近年来，昌邑市积极引导畜牧企业走精深加工、融合发展之路，做好产销衔接，不断延伸完善产业链条，推动畜牧业加工由“初”转“精”。目前，昌邑市年销售雏禽10亿羽，产值近26亿元，占省内雏禽销售量近1/5。年屠宰肉鸡1亿羽，产值10.53亿；熟食加工能力10万吨，年产值11.25亿元。

昌邑市畜牧业发展中心副主任赵建华表示，下一步，制定品牌发展战略规划和实施方案，明确品牌定位，突出“昌邑肉鸡”的品质优势和特色，指导一批具有成长潜力企业进行重点推介，打造具有区域特色的品牌形象。

来源：闪电新闻，记者：李涛 潍坊报道，原标题：一只肉鸡撬动亿元大市场！昌邑打造全产业链 10亿羽雏禽香飘世界