鸡蛋出场价格继续稳定为主 淘汰鸡出场价继续稳中小幅震荡

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续稳定为主。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价维持稳定，主流参考价136元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价136元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格136-137元元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货一般；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价87元/27.5斤，浦西87元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货一般；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格继续稳定为主，产区均价2.85-3.1元/斤左右。

　　6、全国蛋价大面积稳定，各地走货一般。11月中旬在即，在国内鸡蛋市场，近期，蛋价呈现“高频拉锯”的走势，蛋价横盘在3元/斤上下窄幅震荡！从数据分析，自9月中下旬，蛋价短暂触及阶段性高点，国内鸡蛋报价回升至3.78元/斤后。由于双节前市场备货完成，需求支撑逐步转差，且，产蛋鸡存栏处于高位，双节之后需求惯性回落，国内蛋价“断崖”下跌，双节后产销鸡蛋报价触底2.81元/斤左右。而10月中下旬以来，蛋价受情绪引导，价格高频拉锯，11月初，蛋价短暂横盘后，最近两日，价格走势陆续转强，国内产销鸡蛋报价陆续回升至3.1元/斤左右！

　　7、一方面，鸡蛋购销积极性略有改善，由于立冬节气到来，居民饮食倾向于滋补，由于肉类价格较高，鸡蛋消费替代现象增多，下游贸易商购销积极性略有转强，销区走货略有改善；另一方面，养殖亏损持续，市场盼涨的情绪升温，且，产蛋鸡存栏拐点到来，市场挺价心态略有增加，而随着电商双11采购增加，各地商超陆续备货促销，市场惜售控量情绪略有转强！

　　8、虽然，受季节性消费需求旺季逐步兑现，鸡蛋购销需求逐步改善，且，产蛋鸡存栏拐点到来，蛋价或有趋势偏强的支撑！然而，鸡蛋供应压力依然存在，部分机构认为，由于本月老鸡淘汰节奏减慢，且，按照鸡苗补栏进度，11月份，新开产蛋鸡与淘汰老鸡体量大致一致！理论来看，11月份，产蛋鸡存栏仍处于高位，部分机构推演月末存栏规模或将在13.6亿只，鸡蛋产能压力不减，这或将抑制蛋价反弹的空间！后市关注市场购销节奏的变化！

　　9、淘汰鸡出场价继续稳中小幅震荡，均价4.05元/斤，较9日基本持平，其中江苏地区均价最高4.5元/斤，河北地区均价最低3.4元/斤。

　　10、近期蛋价企稳回升，养殖端惜售心态增强，淘汰鸡出栏量较前两日有所收缩。此外，前期高龄蛋鸡已基本淘汰完毕，近期淘汰鸡平均日龄略有下降，为养殖端提供了一定的延淘缓冲空间，预计短期淘鸡价格仍以稳为主，局部窄幅震荡调整，关注后续淘鸡进度。