鸡蛋出场价格稳中偏强调整 淘汰鸡出场价保持稳定

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格稳中偏强调整。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价上涨4元每箱，北京主流参考价134元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价134元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格134-135元/44斤，涨4元，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价82元/27.5斤，浦西82元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格大稳小涨，产区均价2.65-3.05元/斤左右。

　　6、蛋价有稳有涨。南方销区到货正常，整体库存有所下降，粉蛋价格在触及前期低点后趋稳。随着气温回落，鸡蛋存储条件改善，质量问题减少，加之当前蛋价已处于相对低位，市场走货略有加快，养殖端抗价心态增强，对蛋价形成一定支撑。然而，产能仍处高位，短期供应压力依然偏大，制约蛋价反弹空间，预计短期内蛋价窄幅震荡；关注下旬“双十一”电商促销对终端需求的提振效果。

　　7、全国大部分区域稳定偏小涨，部分区域开始小幅反弹，蛋价很难去到饲料成本下方很多，低于饲料成本淘汰微微增量，高于饲料成本都继续扛，产能逐渐平衡在造蛋成本价位区间，形成滚水煮青蛙模式，大家都难受着死扛着，主要是老鸡户对鸡价不死心，现在500多天的老鸡蛋率高舍不得放弃也是重点。

　　8、低于饲料成本淘汰增加，高于饲料成本老鸡能扛，近期大户老鸡淘汰意愿增强，亏损的多半是高成本大户，小户人工折旧等都会忽略，大户在造蛋成本附近都属于亏损，持续亏损的条件下，部分大户老鸡选择了放弃，中小户800多天到900天的换羽鸡继续扛的不少，没换羽550天以上的老鸡也不少，北方老鸡相对少很多，北方养殖日龄要低于南方不少，老鸡整天蛋率偏高，舍不得淘汰这是养殖端去产能慢的逻辑，屠宰企业库存多，鸡肉销售不畅，杀鸡意愿不强，一方面有扛的理由，一方面屠宰意愿不强，老鸡形成不了逼淘趋势，近期蛋价低淘汰意愿虽然有些增强，却没有超淘现象。

　　9、短期蛋价进入亏损期，淘汰意愿微增，蛋价下跌风险暂时不大，市场有货还不缺好货，蛋价反弹条件不足，近两天恢复平稳后，就在平衡轴线上下一毛左右浮动的可能性比较大，暂时不具备大幅反弹条件，只有等超淘才有好的趋势，冷库蛋建议在反弹平衡后逐渐清库，再等容易出现质量问题，也要想办法为后市清路，冷库不出、老鸡不淘、库存不空，想反弹很多不太容易，建议那些炒涨炒跌的区域要逐渐平和心态，秋冬季是平稳季节，难炒出很大波动。

　　10、淘汰鸡出场价保持稳定，均价4.3元/斤，较22日持平，其中河南、江苏地区均价最高4.7元/斤，河北地区均价最低3.5元/斤。

　　11、目前待淘老鸡及换羽鸡存量较大，整体淘汰进度偏缓；屠宰企业库存充足，收购意愿不强，而养殖端受制于成本压力，不愿压价出货，市场走货滞缓，供需双方持续僵持。预计短期淘鸡价格仍将保持稳中偏弱态势，关注养殖端淘鸡情绪。