鸡蛋出场价继续稳中有涨 淘汰鸡出场价主稳有涨

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价继续稳中有涨。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价维持稳定，主流参考价155元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价155元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格155-156元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格上涨2元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价96元/27.5斤，浦西96元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格今日继续多数上调，均价3.5-3.75元/斤。

　　6、鸡蛋价格上涨地区减少，河南、山东、江苏地区褐壳蛋继续小涨，南方销区到货量较昨日增加，粉蛋价格以稳为主，局部地区微幅上涨。近期鸡蛋走货顺畅，看涨情绪有所增强，但伴随蛋价上涨，冷库蛋出库增加对走货节奏带来一定压力；短期来看，冷库蛋出货仍将压制蛋价上行空间，预计蛋价继续涨幅空间有限；长期来看，未来鸡蛋供应宽松，中秋前后仍有下跌风险。

　　7、全国蛋价稳中偏快，各地走货正常。离中秋还有不到一个月，山东、河南、江苏等红蛋内销大省走货明显加快，库存迅速下降，部分地区还有缺货的迹象；粉蛋走货也好转，但河北和湖北两大粉蛋产区都受到冷库蛋的压制，导致上涨乏力。目前食品行业的备货接近尾声，还没出清的冷库蛋亏损已成定局，后期还有一波商超、农贸市场、电商等零售端的节日备货，这与冷库蛋没任何关系了，零售市场不接受冷库蛋。

　　8、全国蛋价高价区比较难拉，低价区涨价勉强，终端走货微好，本可涨价的情绪可能是被冷库蛋压制，市场冷库蛋开始增量出库，走货没有前面几天快，好在旺季期应该不会有很大风险，加上北方涨价滞后补涨，对蛋价有稳定支撑，暂时风险不大机会不多。历史淡季蛋多滞销到旺季一蛋难求仅仅几天时间，今年也不例外，不可能每年的这个时候蛋都会消失。历史淡季蛋多滞销也是在9月下旬，再从一蛋难求到一淡不求时间差往往也只要几天，历史已经重复了N多年，这肯定是季节性需求的关系，今年雨水多蔬菜旺，这点需要注意，一周到十天左右应该会出现新的蔬菜，很可能是转淡季的信号，鸡蛋市场旺季时间短，淡季时间久，跟蔬菜替代的关系不得不考虑。

　　9、短期蛋价上涨费劲，下跌风险较小，低价区补涨，高价区怕跌，冷库开始集中出库，旺季期还有时间，等条件结合，20号之前掉价风险不大，这以后的历史淡季应该难改，冷库蛋多，老鸡淘汰偏少，开产继续增加，需求淡季结合，预计近几天涨跌幅度不大，短期需求依然偏旺，下旬注意季节性的淡季回调风险，到年前在开产多老鸡难淘冷库难空的条件下，大趋势依然会比较低迷。

　　10、淘汰鸡出场价主稳有涨，均价4.64元/斤，较10日上涨0.05元/斤，其中河南、辽宁地区均价最高5元/斤，河北地区均价最低4.2元/斤。

　　11、随着中秋节临近，养殖端淘汰意愿增强，但终端需求持续疲软，市场整体呈现供需宽松格局；在蛋价格稳步上涨的支撑下，预计短期内淘鸡价格主流趋稳，局部窄幅震荡，关注下旬鸡群淘汰情况。