【分享】揭秘家禽免疫系统：从器官到整体功能详解

共享精神

鸡的免疫系统涵盖了哈氏腺、法氏囊、胸腺以及盲肠扁桃体这四大关键器官，它们共同构成了鸡体抵抗疾病的重要防线。一旦法氏囊遭受破坏，细菌和病毒便易侵入，导致法氏囊炎的发生。法氏囊炎一旦爆发，对鸡群的饲养管理带来极大挑战。哈氏腺、胸腺、盲肠扁桃体在鸡群发生某些病毒性疾病时，会受到不同程度的侵害。这些免疫器官一旦受到干扰，不仅会影响鸡群的健康状况，还会增加其他疾病感染的风险。总的来说，哈氏腺、法氏囊、胸腺和盲肠扁桃体对鸡群的免疫防御至关重要。

01初级免疫器官

胸腺的功能与作用

胸腺，这个位于颈部两侧皮下的器官，在鸡群中扮演着至关重要的角色。每侧由7叶组成，形状如同小扁豆，紧密相连，颜色肉红或微黄。在鸡群性成熟后，胸腺会逐渐退化，但即便如此，它的重要性依然不言而喻。胸腺是T淋巴细胞（简称T细胞）的诞生地。这些T细胞在骨髓中诞生后，会前往胸腺进行进一步的分化与成熟。随后，它们会转移到脾脏等次级免疫器官中储存，以备不时之需。当机体遭遇抗原时，T细胞与B细胞会同时启动免疫应答机制。B细胞负责产生特异抗体，而T细胞则负责产生效应细胞，两者相互配合，共同对抗抗原的侵害。

法氏囊的特点与功能



再来看法氏囊，这个禽类特有的免疫器官。它位于泄殖腔上方，形状因禽类而异，但都充满了皱褶。这些皱褶增大了法氏囊的表面积，从而提供了更多的免疫反应空间。法氏囊在鸡群中的发育高峰期出现在3周龄至4周龄之间，此后会逐渐退化。尽管如此，它在家禽的免疫防御体系中仍占据着不可或缺的地位。

02次级淋巴器官

骨髓与脾脏的作用
次级淋巴器官包括骨髓、脾脏、哈德氏腺以及结膜相关淋巴组织、支气管相关淋巴组织和肠道相关淋巴组织等。这些器官在免疫反应中扮演着不同的角色。骨髓作为造血器官和重要的免疫器官，负责产生多功能干细胞。这些干细胞随血液运行至机体各处，分化为不同的免疫细胞。例如，它们可以分化为B淋巴细胞和T淋巴细胞，这两种细胞在免疫反应中发挥着至关重要的作用。此外，骨髓本身也是多功能干细胞分化为某些免疫细胞的场所。脾脏位于腺胃右上方，是免疫应答的重要场所。它接收来自法氏囊的B细胞和来自胸腺的T细胞，并在此产生抗体和效应细胞。这些抗体和效应细胞对于对抗病原体的侵害至关重要。



淋巴组织的重要性
淋巴组织虽然肉眼可见的只有盲肠扁桃体等少数几个部位，但它们广泛分布于机体的各个器官中。淋巴组织对于过滤和清除病原体、维持机体内环境的稳定具有重要意义。

03免疫系统的整体结构

免疫系统组成及功能
免疫系统是鸡体内具有免疫功能的器官、组织、细胞和分子所组成的复杂网络。它不仅具有特定的解剖结构，还执行一系列生理功能。免疫系统主要包含两大类成分：一类是参与免疫应答的中枢免疫器官，如胸腺和法氏囊，它们负责调控外周淋巴器官的发育；另一类则是各种免疫细胞，如淋巴细胞和抗体。

中枢与外周免疫器官
值得注意的是，鸡及其他鸟类的免疫器官结构与哺乳类动物有相似之处，但也存在显著差异。其中，鸟类独有的法氏囊器官在免疫系统中扮演着至关重要的角色。此外，鸡和大多数鸟类并未拥有淋巴结，而是以集合淋巴组织的形式存在。鸡的中枢免疫器官包括胸腺和法氏囊，它们对免疫系统的整体发育和功能发挥具有决定性作用。同时，哈德腺作为眼旁的淋巴组织集合，位于眼眶上腺体内，富含大量浆细胞，主要负责眼部、鼻部及上呼吸道的局部免疫。因此，在给鸡接种疫苗时，通过点眼滴鼻的方式可以刺激分泌型抗体的产生，从而增强局部免疫效果。

另一方面，鸡的脾脏虽然较小，但结构紧凑，位于胃的右侧。其内部包含网状细胞、B细胞、巨噬细胞、浆细胞以及各种血细胞。这些免疫细胞在脾脏内协同作用，发挥强大的吞噬和过滤功能，进一步增强了鸡的免疫防御能力。

来源：白羽肉鸡通风技术

李超杰2025

感谢分享