【分享】蛋鸡嗉囊下垂解析：病因、危害与防控要点

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嗉囊下垂在蛋鸡中的情况
Pendulous Crop in laying hens

嗉囊下垂是家禽的一种异常状况，表现为嗉囊明显膨大，内含饲料和液体，因发酵而常带有恶臭。

当鸡群采用地面饲养时，嗉囊中常常还会发现垫料。

在严重病例中，嗉囊黏膜可能出现溃疡。

火鸡更容易发生嗉囊下垂，但肉鸡和蛋鸡也可能受到影响，尽管发病率通常较低。

在蛋鸡类型的鸡中，这种情况在育成期的青年鸡中更为常见，有时甚至在早期即可出现，但总体上仅在个别个体中零星发现。

该问题的确切病因尚不清楚，但一些管理措施、营养因素和健康因素似乎与其发生有关。

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嗉囊的作用

嗉囊是位于气管右侧胸入口处的食管的薄壁憩室。

嗉囊由两块肌肉支撑，这些肌肉有助于嗉囊的支撑和排空。

嗉囊的主要功能是贮存饲料，并将其与水混合以软化饲料颗粒。

饲料摄入后，嗉囊自然扩张并充满饲料。

随着砂囊中的饲料进入肠道，嗉囊开始收缩，将其内容物排入食管，并向腺胃和砂囊提供更多饲料。

嗉囊在饮食消化中的重要性受饲料在嗉囊中停留时间的影响：

停留时间越长，通过增加发酵降低pH值，这对外源性和内源性酶的活性有积极影响。

嗉囊还作为家禽病原体的第一道防线，因其存在乳酸菌、乳酸及在发酵过程中产生的其他挥发性脂肪酸，从而降低嗉囊的pH值。

检查鸡只时，正常的嗉囊在进食后应感觉膨胀且略微坚实，触诊时甚至能感觉到粗糙的饲料颗粒。

如果嗉囊过硬或明显过度膨胀且柔软，这意味着内容物不能正常排空，嗉囊功能异常。

受影响的鸡只仍继续采食，但由于正常的饲料通过受到干扰，营养不能被正常吸收，鸡只体重下降，逐渐消瘦并可能死亡。

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病    因

尽管确切原因尚不清楚，但在家禽群体中有几个因素促成该病的发生：

一、管理因素

任何导致短时间内过量采食和/或饮水（暴饮暴食）的管理措施，可能会导致嗉囊组织的过度拉伸和损伤，最终丧失收缩和排空的能力：

饲料或水分布不均：不适当的饲喂时间或饲喂设备故障导致不必要的限饲。

鸡只进食过快，例如每日空槽时间过长时。

雏鸡在高温条件下育雏时过度饮水。

二、营养因素

饲料中含有过多粗纤维且难以消化的物质。

饲养于放养系统的鸡只突然摄入高大粗纤维草。

饲料结构：使用颗粒料不利于砂囊的发育，而砂囊在调节胃肠饲料流动中起关键作用，已被证明会增加下垂嗉囊的发生率。过细的饲料可能导致摄入大量不可消化的物质（垫料、羽毛等），从而引起嗉囊过度膨胀。

碳水化合物来源：实验研究表明，用葡萄糖一水合物（葡萄糖或右旋糖）代替饲料中的淀粉会导致嗉囊中某些真菌（主要是Tellustris酵母菌）增加，这些真菌产生大量气体，导致嗉囊壁持续拉伸。

三、疾病因素

马立克氏病：支配嗉囊的迷走神经可能受损，导致嗉囊功能障碍。原虫感染：毛滴虫病，一种寄生病，通常表现为口腔内小的黄色病灶。

蠕虫：某些毛细线虫属种类可侵入嗉囊，引起黏膜炎症，或在高寄生虫负荷的情况下造成部分阻塞。

真菌感染：念珠菌病是一种机会性真菌病，影响嗉囊壁并引起炎症，内壁出现白色斑块。该病通常与饮水微生物质量差有关，但在长期使用抗菌药物后也可能出现。

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治疗和预防

嗉囊下垂的控制主要应基于预防，因为尚无明确有效的治疗方法。

监控饲料结构：使用粗颗粒粉料可促进嗉囊和砂囊的正常功能，防止过量摄入不可消化物质。

合理管理饲喂技术：采用定时饲喂并每天空槽一次有助于健康嗉囊的发育，但空槽时间不应过长。

检查饲料组成：确保饲料符合鸡只日龄的推荐要求，且未加入不寻常的原料。

始终使用清洁优质的饮水。

在饮水中使用酸化剂通常有助于控制该问题。

按标签说明在饮水中添加碘或硫酸铜，可帮助控制嗉囊真菌病（念珠菌病）。




注：本文引自Hendrix Genetics汉德柯斯，原文作者兽医Rafael Lera

来源：poultry times，作者：Rafael Lera